ПП Куриная грудка в пергаменте на сковороде

Петрушку мелко нарубить.

Смешать в тарелке с сыром брынза до однородного состояния.

Куриное филе промыть и обсушить полотенцем. Мясо надрезать пополам, но до конца не отрезаем, должен получится кармашек.

Выкладываем начинку в «кармашек» филе и закрываем. Получается рулет.

Сверху по вкусу можно легонько посолить (сыр сам по себе уже соленый, поэтому дополнительно солить курицу нет необходимости). И посыпать прованскими травами.

Далее в пергамент заворачиваем куриный рулет конвертиком. Хорошо разогреваем сковородку и перекладываем курицу. Таким образом обжариваем около 7 минут с каждой стороны.

Получается вот такая обалденная вкуснятина! Приятного аппетита🌷🥰.