ПП Хычины с брынзой и творогом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Света ❤ mood_ppfood ♥️
🔅КБЖУ на 100 г.: 240 ккал 11/7.8/33.5
Выход: 7 шт., 605 г.
#пп
#меню
Ингредиенты
- Мука Цельнозерновая 150 г.
- Мука Кукурузная 70 г.
- Кефир 1% 250 г.
- Масло оливковое 7 г.
- Сода 1/2 ч.л.
- Соль 1 ч.л.
- ▫️ Начинка:
- Брынза 100 г.
- Творог обезжиренный 100 г.
- Зелень, у меня ~ 20 г. Укропа
- Соль по вкусу
- Сливочное масло для смазывания
Шаги приготовления
30
человек планируют готовить
1
В кефир добавляем: соль, соду, оливковое масло и перемешиваем.
2
Постепенно вводим муку, замешивая мягкое тесто. ✔Мука бывает разная, поэтому её может понадобится чуть больше.
3
Оставляем отдохнуть тесто на полчаса.
4
Для начинки нарезаем зелень. К зелени добавляем творог с брынзой и хорошо перемешиваем, разминая комочки.
5
Тесто скатываем в колбаску и делим на 7 частей.
6
Разминаем кусочек теста в лепёшку и выкладываем начинку.
7
Края теста собираем над начинкой в мешочек, защипываем и раскатываем в лепёшку.
8
Обжариваем на сухой сковороде примерно по 1-2 минуты с каждой стороны.
9
Сливочное масло растапливаем в микроволновке и смазываем готовые лепёшки.
10
Приятного аппетита 😋.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931079
Эмоции 14
Подарите автору эмоцию!
5
1
4
4
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
Анастасия Мирзоева
оставил(а)
Муки было реально больше) делала смесь кукурузной, льняной и пшеничной. Вкусно!
30 июня 2022 г.
Ответить
Есть такое, частенько делаю по этому рецепту и разные марки муки - разный расход. Именно в рецепте мука марки "Гарнец"
30 июня 2022 г.
Ответить
