Карамелизорованные баклажаны - рецепты с фото

62 рецепта найдено

Каталог рецептов

Зал славы

Крути рулетку

Стандартный

Премиум поиск

Карамелизированные баклажаны

баклажаны, чеснок сушеный, соль, крахмал, масло растительное, лимонный сок, вода, сахар, соевый соус, кетчуп

Инна

Карамелизированные баклажаны с помидорами

баклажаны, больший спелый помидор, свежий имбирь, чеснок, соевый соус, рисовый уксус, устричный соус, коричневый сахар, кукурузный крахмал, масло растительное, соль, перец черный, кинза

Irina Senina

Карамелизированные баклажаны с помидорами

Карамелизированные баклажаны #спас

баклажан, чеснок, мед, вода, сок лимона, кориандр, масло растительное, перец острый, перец сладкий

ksusandra

Карамелизованные баклажаны

баклажан, бальзамический уксус, сахар, соль, чеснок, масло растительное

Екатерина Дубовицкая

Карамелизованные баклажаны

баклажан, лук, уксус бальзамический, сахар, соль, перец горький, масло растительное, апельсин

Владимир Кашаев ✈

Карамелизованные баклажаны в томатно-перечной заливке

баклажаны, помидоры, перец сладкий, чеснок, лук, соевый соус, сахар, масло растительное, уксус, перец чили, соль

Татьяна ✈

Карамелизованные баклажаны в томатно-перечной заливке

Закуска к вину "Карамелизированные сливы"

сливы, сахар, вино сухое красное, салат, моцарелла, кедровые орехи

Элла Дементьева ✓Амбассадор

Закуска к вину "Карамелизированные сливы"

Карамелизированные апельсины

апельсины, сахар, вода, специи

Марина Юрчук (Рудь)

Карамелизированные блины

творог, сгущенка, сметана, масло сливочное, сахар, яйца, соль, сода пол, молоко, мука, масло растительное

Maria

Карамелизированные яблоки

яблоки, масло сливочное, сахар, корица молотая

Элла Дементьева ✓Амбассадор

Карамелизированные персики и груши в глазури из виски с йогуртовым соусом

груши, персик, виски, сок, масло оливковое, сахар, мед, йогурт без добавок, цедра апельсина, белое сухое вино, сгущенка, мята, свежий тимьян

Также ищут:

Огурцы как в Макдональдсе

Карамелизированные персики с мороженым

персик, масло сливочное, мед, молотая корица, орех грецкий, пломбир

Ирина Волигова

Дальше

1 2 3 4 5 6

Карамелизорованные баклажаны

Карамелизированные баклажаны — это настоящее кулинарное волшебство, превращающее скромный овощ в изысканное блюдо с насыщенным вкусом и аппетитной текстурой. Этот способ приготовления раскрывает природную сладость баклажанов, дополняя её лёгкой горчинкой и золотистой хрустящей корочкой. Идеально подходит как гарнир к мясу или самостоятельная закуска, карамелизированные баклажаны покорят даже тех, кто обычно равнодушен к этому овощу. Секрет успеха — в медленном обжаривании на среднем огне, которое позволяет сахарам в баклажанах естественным образом карамелизоваться. Добавление чеснока, соевого соуса или бальзамического уксуса придаёт блюду глубину и пикантность. А если посыпать готовые баклажаны кунжутом или свежей зеленью, получится эффектная подача для праздничного стола. История этого блюда уходит корнями в средиземноморскую и азиатскую кухни, где баклажаны ценят за их универсальность. Сегодня карамелизированные баклажаны — это тренд здорового питания, ведь в них минимум масла и максимум пользы. Они богаты клетчаткой, антиоксидантами и при этом низкокалорийны. Попробуйте приготовить карамелизированные баклажаны — это простой способ удивить гостей или разнообразить семейный ужин. Аромат, который наполнит вашу кухню, и восхищённые взгляды домочадцев станут лучшей наградой за ваши старания!