карпаччо 185 рецептов найдено

Каталог рецептов

Зал славы

Стандартный

Премиум поиск

Карпаччо из куриного рулета с вялеными томатами и рукколой

куриное филе, чеснок, лавровый лист, масло оливковое, вяленые помидоры, салат руккола, соль, перец черный

Anita Iljina

Карпаччо из куриного рулета с вялеными томатами и рукколой

Карпаччо из куриной грудки. С подваром способом «Рапид»

грудка куриная, соль нитритная, соль поваренная, сахар, старты « изи кюр, аскорбат натрий, старты, перец белый молотый, куркума

С Дедом за обедом✅

Карпаччо из куриной грудки. С подваром способом «Рапид»

Карпаччо из свёклы и грейпфрута с козьим сыром и цитрусовой заправкой

свекла, грейпфрут, сыр козий, тыквенные семечки, тимьян, грейпфрутовый сок, лимонный сок, масло оливковое, мед, соль, перец

Nadya 🇳🇱

Карпаччо из свёклы и грейпфрута с козьим сыром и цитрусовой заправкой

Карпаччо из индейки🔥

филе, соль, чеснок, перец красен, черный молотый, паприка

Екатерина Щербина

Карпаччо из тыквы

тыква, лимонный сок, мед, инжир, семена подсолнечника, корицы

Алёна

Карпаччо из свеклы с апельсином

свекла, апельсин, сыр сиртаки, кунжут белый, сок лимона, масло оливковое

Андрей Федоров pushkinbl_food

Карпаччо из говядины

карпаччо, бальзамический уксус, каперсы, тертый пармезан, розовый перец

Алексуткина Ольга

Карпаччо из свеклы

вареная свекла, горчица, сок лимона, масло растительное, соль

Aly

Карпаччо из грудки

очищенные филе грудинки, соль, парик, кориандр, приправы

Denis Bannikov

Карпаччо из свеклы с моцареллой

свекла вареная, моцарелла, кедровые орехи, масло оливковое, соус песто

JustDoEat

Карпаччо по-домашнему

грудка куриная, соль, приправы

Также ищут:

вяленый окорок, сыр, петрушка, сок лимона, лук

🇷🇺 Ольга Бородина

Дальше

1 ... 3 4 5 ... 16

Карпаччо: изысканные вкусы и ароматы

Карпаччо — это блюдо, которое привлекает внимание своим разнообразием вкусов и ароматов. Оно может быть приготовлено из различных видов мяса, рыбы и даже овощей. Вот несколько идей для разнообразия вашего меню: Мясное карпаччо. Традиционный вариант, который готовится из тонко нарезанной говядины или телятины. Можно добавить специи и травы для придания более насыщенного вкуса. Рыбное карпаччо. Более лёгкий вариант, который подойдёт для любителей морепродуктов. Используйте лосось, тунец или другую рыбу. Добавьте лимонный сок и зелень для свежести. Овощное карпаччо. Идеальный выбор для вегетарианцев или тех, кто предпочитает более лёгкие блюда. Приготовьте карпаччо из цукини, баклажанов или других овощей. Добавьте оливковое масло и специи. Фруктовое карпаччо. Необычный и освежающий вариант. Используйте фрукты, такие как дыня, арбуз или киви. Добавьте мёд и мяту для аромата. При выборе ингредиентов для карпаччо важно учитывать их качество и свежесть. Используйте только свежие и качественные продукты. Вот несколько советов по выбору ингредиентов: Мясо. Выбирайте качественное мясо, такое как говядина или телятина. Убедитесь, что оно свежее и без жировых прослоек. Рыба. Используйте свежую рыбу, такую как лосось или тунец. Проверьте её свежесть по запаху и цвету. Овощи. Выбирайте свежие и спелые овощи. Они должны быть упругими и без повреждений. Фрукты. Используйте спелые и ароматные фрукты. Они должны быть сочными и сладкими. Сочетайте ингредиенты так, чтобы они дополняли друг друга. Например, к мясному карпаччо добавьте специи и травы, а к овощному — оливковое масло и зелень. Подавайте карпаччо на красивой тарелке или доске. Украсьте блюдо зеленью, оливками или другими овощами. Можно также добавить соус для более насыщенного вкуса. Красиво оформленное блюдо станет настоящим украшением стола и порадует гостей своим вкусом. Попробуйте приготовить карпаччо по одному из предложенных рецептов или создайте свой собственный. Поделитесь своими впечатлениями и рецептами с друзьями и вместе наслаждайтесь изысканной и разнообразной закуской.