Картофельные зразы
картофельные лепешки
Стандартный поиск нашёл 98 рецептов
картофель , мука , яйцо , картофельный отвар , масло растительное , сахар , соль , дрожжи сухие
6 шагов
1 час 30 мин
Вероника
отварный картофель , картофельный крахмал a , соль , другие специи , моцарелла
2 шага
Олеся
картофель , яйцо , пшеничная мука , сыр , масло сливочное , мелко нарезанный укроп , соль , масло растительное
3 шага
✿Ƹ̵̡Ӝ̵̨̄Ʒ❀Наташа Шевченко❀Ƹ̵̡Ӝ̵̨̄Ʒ✿
Также ищут:
картофель , яйцо , укроп , масло сливочное , мука , сыр , сода , масло растительное
4 шага
40 минут
Анна Желтоухова (Николаева)
репчатый лук , картофель , яйца , мука , плавленый сырок , зелень , соль , перец
7 шагов
Ольга Фараносова🌳
картофельное пюре , кефир , яйцо , масло растительное , соль , сахар , сухие дрожжи , мука , томатная паста , сыр
6 шагов
Марина Инабекова ✔Старший Амбассадор Овкусе.ру✔
картофель , сыр , соль , перец черный молотый , масло растительное
4 шага
1 ч
Ольга Зайцева
картофельное пюре , яйцо , сыр , мука , масло сливочное , соль , перец , сухой чеснок
5 шагов
Марина Инабекова ✔Старший Амбассадор Овкусе.ру✔
кефир , картофельное пюре , яйца , соль , сода , масло растительное , мука , сыр , зелень , лук , перец черный молотый , масло сливочное
7 шагов
Ирина
картофель , мука , репчатый лук , укроп , петрушка , куркума , соль , перец черный , приправы , паприка , базилик , орегано , чеснок , масло сливочное
11 шагов
1 час
lagcook&art
картофель , мука , яйца , сыр твердый , масло растительное , соль , перец , чеснок
6 шагов
30 мин.
Анастасия Феникс
картофель , масло сливочное , фарш куриный , бальзамический уксус , зелень , масло растительное
4 шага
Алия
Картофельные лепёшки: разнообразие вкусов и простые рецепты
Картофельные лепёшки — это универсальное блюдо, которое можно приготовить как для повседневного обеда, так и для праздничного стола. Они представляют собой тонкие или пышные круглые лепёшки из картофельного теста, которые могут быть как самостоятельным блюдом, так и основой для других кулинарных шедевров.
Существует множество вариантов приготовления картофельных лепёшек. Они могут быть тонкими, пышными, хрустящими или мягкими, в зависимости от способа приготовления и используемых ингредиентов. Чтобы картофельные лепёшки получились вкусными и аппетитными, обратите внимание на следующие моменты:
Подготовка картофеля. Картофель нужно очистить, вымыть и натереть на крупной тёрке или измельчить в блендере.Добавление яиц. Яйца нужно взбить в отдельной миске, а затем добавить к картофелю. Это поможет сохранить лепёшки пышными и мягкими.
Добавление муки. Муку нужно добавлять постепенно, постоянно помешивая, чтобы избежать образования комочков.В зависимости от рецепта, могут потребоваться дополнительные ингредиенты, такие как зелень, сыр, мясо, овощи или грибы.
Жарка. Лепёшки нужно жарить на среднем огне до золотистой корочки с двух сторон.Запекание. Если хотите приготовить более диетический вариант, можно запечь лепёшки в духовке. Для этого выложите их на противень, смазанный маслом, и поставьте в духовку на 15-20 минут при температуре 180 градусов.
Подача. Подавать картофельные лепёшки можно с различными соусами, зеленью, овощами или мясом.Вот несколько советов, которые помогут вам приготовить вкусные и разнообразные картофельные лепёшки:
Для придания аромата можно добавить специи: чеснок, паприку, карри или другие любимые приправы.Чтобы лепёшки были более хрустящими, добавьте немного панировочных сухарей в тесто.
Если вы хотите приготовить постный вариант, замените яйца растительным маслом или добавьте больше овощей в начинку.Картофельные лепешки – это простое и вкусное блюдо, которое всегда успешно разнообразит ваш рацион! Приятного аппетита!
