Натуральный, ароматный и невероятно вкусный кекс с сухофруктами на закваске — это идеальный десерт для тех, кто ценит домашнюю выпечку с пользой для здоровья. Такой кекс получается особенно пышным, влажным и насыщенным благодаря натуральной закваске, которая придает тесту неповторимую текстуру и легкую кислинку.
Сухофрукты — изюм, курага, чернослив или инжир — добавляют сладость и делают каждую порцию настоящим витаминным взрывом. Этот кекс отлично подойдет для семейного чаепития, детского перекуса в школу или полезного десерта к завтраку.
Готовить кекс на закваске — это не только вкусно, но и полезно: натуральная ферментация улучшает усвоение питательных веществ и придает выпечке особую воздушность. Попробуйте этот рецепт — и вы убедитесь, что домашняя выпечка может быть не только вкусной, но и по-настоящему полезной!
