Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Кекс с сухофруктами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анна Кузьмич ✈
Это очень вкусный кекс. Мой рецепт кекса на основе рецепта Кекса Столичного по ГОСТУ....
1,0 -1,2 кг
1
Ингредиенты
- маргарина 200 г.
- яйца 3
- сахара 200 г.
- сметаны 3 ст.л.
- разрыхлитель для теста 0,5 ч.л.
- муки 250-300 г.
- изюм и курага по 100 г
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Мягкий маргарин взбить до пышной массы.
2
Яйца взбить с сахаром до увеличения в объёме в 2-3 раза.
3
Взбитые яйца постепенно добавить к маргарину и вымешать. Ввести сметану.
4
В муку добавить разрыхлитель и просеять. Добавить муку в маргарин с яйцами и сметаной. Масса должна тяжело спадать с ложки.
5
Курагу измельчить и смешать с изюмом. Залить кипятком. Дать постоять 10 минут. Потом слить воду, немного отжать. добавить 1 ст.л. муки и перемешать. Добавить сухофрукты в тесто и аккуратно перемешать.
6
Форму для кекса (у меня прямоугольная) смазать маслом и присыпать мукой. Выложить тесто, и сделать ножом продольный надрез 10 см. Выпекать при 180° примерно 1 ч. 20 мин. Готовность проверить зубочисткой. Дать остыть и вынуть из формы. Посыпать пудрой. Приятного аппетита.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.941001
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
