ПП Кекс с орешками и сухофруктами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Света ❤ moodppfood
❄КБЖУ на 100 г.: 226.3 ккал 7/6/36
Выход: 510 г.
#новыйгод
Ингредиенты
- Курага 50 г.
- Финики (без косточки) 50 г.
- Изюм светлый 50 г.
- Орехи грецкие 25 г.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Кефир 1% 150 г.
- Мука Рисовая 60 г.
- Мука Кукурузная 40 г.
- Сода 1/2 ч. л.
- Цедра апельсина 1 ч. л.
- По желанию можно добавить сахзам., мне хватило сладости сухофруктов
Шаги приготовления
1
Курагу, изюм и очищенные от косточки финики заливаем кипятком.
2
В кефир (комнатной температуры) добавляем половину чайной ложки соды, перемешиваем и откладываем в сторону.
3
В миску разбиваем два яйца и перемешиваем венчиком.
4
С сухофруктов сливаем воду, нарезаем их на мелкие кусочки. Также измельчаем грецкие орехи и добавляем всё в миску к яйцам.
Туда же натираем цедру с апельсинки. Перемешиваем.
5
Насыпаем 60 г. рисовой и 40 г. кукурузной муки. Снова перемешиваем.
6
Наливаем кефир и перемешиваем.
7
Переливаем тесто в форму для выпечки и убираем в разогретую до 180° духовку на 40-45 минут.
Готовый кекс остужаем и кушаем.
Приятного аппетита 😋
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95891
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
2
0
0
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
