Крем на водяной бане - рецепты с фото

2,231 рецепт найдено
Стандартный
Премиум поиск
1
Белковый крем на водяной бане
яичный белок, сахар, лимонная кислота, ванилин
recipe-author-avatar
Юлия
Белковый крем на водяной бане
2
Заварной белковый крем на водяной бане
охлажденные белки, сахар, ванилин, лимонная кислота, кофе растворимый
recipe-author-avatar
Liudmila
Заварной белковый крем на водяной бане
3
Белковый крем
яичный белок, сахар, ванилин, кислота лимонная
recipe-author-avatar
Дарья Денисова
Белковый крем
4
Желе не только на столе
все известное, что желатин – эта основа фруктового мармелада, шоколадный пудинг, вкуснейший мамин холодец
recipe-author-avatar
Зоя
Желе не только на столе
5
Крем ванильный
сметана густая, молоко, сахар, яичный желток, сахарная пудра, желатин
recipe-author-avatar
Лали Бланк
Крем ванильный
recipe-author-avatar
КОЛЛЕКЦИЯ
Крем для торта. Разные варианты
Сливочный, заварной, масляный, сметанный, шоколадный, кокосовый, белковый, ореховый, веганский и другие.
Крем для торта. Разные варианты
6
ПП медовик
мед, растопить на водяной бане, нежирное молоко, яйца, разрыхлитель, подсластитель, масло сливочное, овсяная мука, греческий йогурт, мед в крем, ягода
recipe-author-avatar
натали
ПП медовик
7
Торт фруктовый для домашнего чаепития
Для бисквита :, яйцо, сахар, мука, соль, ванилин, яблоки, груши, банан, Для пропитки коржей :, карамель мягкая разведённая тёплый молоком, сливки, сахарная пудра, сыр творожный, крем, творог протёртый через сито, шоколад растопленный на водяной бане
recipe-author-avatar
Татьяна Васильева
Торт фруктовый для домашнего чаепития
8
Торт «Медовик» с шоколадом
мука, крем, жирная сметана, сахар, глазурь, какао, молоко, масло сливочное
recipe-author-avatar
Nadegda
Торт «Медовик» с шоколадом
9
Мексиканский шоколадный торт без муки
масло сливочное, горький шоколад, нарубить, какао-порошок, порошок чили, соль, большие яйца, сахар, Крем:, сливки
recipe-author-avatar
ирина
Мексиканский шоколадный торт без муки
10
Французская меренга
белок, сахар, лимонная кислота, сахарная пудра
recipe-author-avatar
Раушан 🌳 ✈️
Французская меренга
11
Итальянский Тирамису по-домашнему
маскарпоне, яйца, савоярди, молотый кофе, сахарная пудра, соль, ликер, какао-порошок
recipe-author-avatar
ღ♥ღТатьяна Терентьева ღ♥ღ 🌳
Итальянский Тирамису по-домашнему
12
Сабайон
свежая клубника, малина, другие ягоды, желтки свежих яиц, клубничное шампанское, сахар
recipe-author-avatar
Светлана Золотых ✈🎂
Сабайон

Крем на водяной бане

Крем на водяной бане — это нежная, воздушная и универсальная основа для десертов, которая покорит вас своей бархатистой текстурой и изысканным вкусом. Этот метод приготовления позволяет добиться идеальной консистенции без риска перегрева или комочков, что делает его любимцем кондитеров и домашних кулинаров. Такой крем станет идеальной начинкой для пирожных, тортов, эклеров или даже самостоятельным десертом, украшенным свежими ягодами или карамелью. Его можно ароматизировать ванилью, шоколадом, цитрусовой цедрой или даже пряностями — возможности ограничены только вашей фантазией. Приготовление на водяной бане гарантирует плавное и равномерное нагревание ингредиентов, благодаря чему крем получается особенно нежным и гладким. Этот способ отлично подходит для заварных кремов, муссов и даже некоторых соусов, добавляя блюдам нотку изысканности. Попробуйте приготовить крем на водяной бане — и вы убедитесь, насколько легко создавать кулинарные шедевры в домашних условиях. Идеальный десерт для семейного чаепития, праздничного стола или просто в качестве сладкого сюрприза для себя и близких!