Торт «Медовик» с шоколадом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Nadegda
Продукты для торта «Медовик» с шоколадом: 150 г масла сливочного (на...
Ингредиенты
Продукты для торта «Медовик» с шоколадом: 150 г масла сливочного (на крайний случай маргарин) 170 г сахара 3 яйца 2 ст. л. меда 1 ч. л. соды 1 ст. л. какао 3 ст. л. молока 3
муки 4 стакана
Крем: 700 г жирной сметаны
сахара 1 стакан
Глазурь: 3 ст. л. какао
сахара 4 ст. л.
ст. л. молока 2
масла сливочного (не обязательно) Рецепт приготовления торта «Медовик» с шоколадом 30 г
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Растопить на водяной бане яйца, молоко, сахар, мед и масло, какао.
2
Когда все растает, всыпать соду, хорошо размешать.
3
Масса становится воздушной и начинает подниматься.
4
Снять с огня.
5
Добавить муку, замесить в меру крутое тесто.
6
Поместить его в холодильник.
7
Затем разделить на 6 частей, каждую раскатать в тонкий корж, по тарелке вырезать круг, обрезки также испечь и истолочь для обсыпки торта.
8
Для крема взбить сметану с сахаром до растворения сахара.
9
Но если вы не уверены в сметане, лучше ее отвесить на сите, в которое вложено 3 слоя марли.
10
А под ситом – мисочка для сбора лишней жидкости со сметаны.
11
С марли сметана легко прямо вываливается.
12
Такая отвешенная сметана не разжижится во время взбивания, а будет смотреться красивым слоем в любом тортике. 3.
13
Делаем глазурь для торта «Медовик» – очень просто: на водяную баню поместить в кружечке какао, сахар и молоко.
14
Когда эта смесь полностью растворится, добавить масло и снять с огня.
15
Через минуту нанести на торт.
16
Я же смазала сметанным кремом.
17
Верх торта украсить по желанию: посыпать измельченными обрезками, орехами или тертым шоколадом.
18
Это уже не суть важно.
19
Торт «Медовик» с шоколадом готов!
20
Приятного чаепития!
4.96768
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!