Крем - рецепты с фото

9,469 рецептов найдено
Стандартный
Премиум поиск
award-icon award-icon award-icon award-icon
Красивый торт для дочки
бисквит, отборные яйца, сахар, мука, ванилин
recipe-author-avatar
Марина Ятманова (Маруся)
Красивый торт для дочки
award-icon award-icon award-icon award-icon
Творожная запеканка-тортик
творог, яйцо, манка, сахар, сахарная пудра, цедра лимона, соль, сухофрукты, сметана, сок лимона, мак
recipe-author-avatar
евгения
Творожная запеканка-тортик
award-icon award-icon award-icon award-icon
Торт быстрый "А ля-Наполеон"
слоенное тесто, молоко, яйцо, сахар, мука, масло сливочное, ваниль
recipe-author-avatar
Виктория Дементьева
Торт быстрый "А ля-Наполеон"
award-icon award-icon award-icon award-icon
Торт "Для любимых"
продукты необходимые, какао, сахар, яйца, сметана, мука, сода гашеная уксусом, вишень без косточек, компот
recipe-author-avatar
DINA
Торт "Для любимых"
award-icon award-icon award-icon award-icon
Кексы лимонные с базиликом в сиропе
масло сливочное, базилик, яйца, сахар, вода, сливки, сок лимона, мука с разрыхлителем, цедра лимона, соль
recipe-author-avatar
Маришка
Кексы лимонные с базиликом в сиропе
recipe-author-avatar
КОЛЛЕКЦИЯ
Крем-брюле. Карамельное лакомство
Любимое с детства угощение бежевого цвета с нежным привкусом хрустящей карамели приготовить очень просто.
Крем-брюле. Карамельное лакомство
award-icon award-icon award-icon award-icon
Миндальное печенье с малиновым джемом, кардамоном и корицей
пшеничная мука, миндаль, масло сливочное, яйцо, сахар, малиновый джем, сахарная пудра, молотая корица, пекарский порошок, молотый кардамон, соль
recipe-author-avatar
Маришка
Миндальное печенье с малиновым джемом, кардамоном и корицей
award-icon award-icon award-icon award-icon
Торт с миндальной начинкой "Питьвьер"
молотое миндаля, масло сливочное, яйца, круг слоеного теста по см в диаметре, сахар, крахмал, мука
recipe-author-avatar
Маришка
Торт с миндальной начинкой "Питьвьер"
award-icon award-icon award-icon award-icon
Вафельные трубочки с вареной сгущенкой
маргарин, сахар, яйца, мука, молоко
recipe-author-avatar
Надежда
Вафельные трубочки с вареной сгущенкой
award-icon award-icon award-icon award-icon
Вафельные трубочки с вареной сгущенкой
маргарин, сахар, яйца, мука, молоко
recipe-author-avatar
Надежда
Вафельные трубочки с вареной сгущенкой
award-icon award-icon award-icon award-icon
Торт "Чернослив в шоколаде"
ореховый бисквит, молотые, яйца, сахар, ваниль, мука, верхом пекарским порошком, натуральный мед
recipe-author-avatar
Виктория Дементьева
Торт "Чернослив в шоколаде"
award-icon award-icon award-icon award-icon
Наполеон на сковороде
сгущенное молоко, яйцо, сода, уксус, 450- мука
recipe-author-avatar
Елена
Наполеон на сковороде
award-icon award-icon award-icon award-icon
Ореховый торт-безе с заварным кремом
орехи, арахис, миндаль, белки, сахар, яичный желток, молоко, мука, сахарная пудра
recipe-author-avatar
Александр - директор Овкусе
Ореховый торт-безе с заварным кремом

Крем: волшебный соус, который делает любой десерт шедевром

Сладкоежкам посвящается! Что делает торт по-настоящему вкусным и неотразимым? Конечно же, крем! Он придаёт торту нежность, сочность, аромат и яркие вкусовые нотки. Существует бесчисленное множество разновидностей крема: от простых до изысканных, от легких до сытных. Давайте рассмотрим самые популярные: Масляный крем: Классика кондитерского искусства! Нежный, воздушный, с ярким сливочным вкусом. Идеально подходит для тортов и пирожных. Заварной крем: Нежный и легкий, с нежным ванильным ароматом. Отлично сочетается с фруктами и ягодами. Сливочный крем: Воздушный и нежный, с ярким сливочным вкусом. Идеально подходит для тортов и десертов. Творожный крем: Нежный и легкий, с приятной кисловатостью. Отлично сочетается с фруктами и ягодами. Белковый крем: Воздушный и легкий, с нежным вкусом и яркой белой окраской. Идеально подходит для тортов и пирожных. Шоколадный крем: Настоящий вкусовой взрыв! Сочетание нежного крема и богатого шоколадного вкуса не оставит равнодушным ни одного сладкоежку. Хотите, чтобы ваш крем получился по-настоящему вкусным и нежным? Ловите несколько секретов: 1. Выбор ингредиентов: Используйте только свежие и качественные ингредиенты! Это залог успеха вашего крема. 2. Правильная температура: Важно соблюдать правильную температуру ингредиентов. Например, сливки для взбивания должны быть холодными, а яйца для заварного крема – комнатной температуры. 3. Взбивание – ключевой момент!: Правильно взбитый крем – залог его нежности и воздушности. Используйте миксер или венчик и взбивайте ингредиенты до нужной консистенции. 4. Специи и ароматизаторы – для яркости вкуса!: Ваниль, корица, лимонная цедра, кофейные зерна – не бойтесь экспериментировать с ароматизаторами и специями! Они придадут вашему крему необычный вкус и аромат. 5. Хранение крема: Храните крем в холодильнике до 3 дней. Крем в мировой кухне: гастрономическое путешествие! Франция: Французский крем «шантильи» – это классический крем из взбитых сливок с сахаром. Италия: В Италии популярны сливочные кремы «маскарпоне», «заварной крем», «панна котта». США: В США любят готовить сливочный крем «чиз крем», который отлично сочетается с фруктами и ягодами. Крем для торта – это отличная возможность проявить свою кулинарную фантазию! Добавляйте в крем любимые ингредиенты, экспериментируйте с ароматизаторами и специями, и у вас получится идеальный крем для вашего торта!