Ливанская кухня - рецепты с фото

79 рецептов найдено
Стандартный
Премиум поиск
award-icon award-icon award-icon award-icon
Фаттуш
салат романо, пита, помидоры, огурцы, редис, лук зеленый, лук репчатый красный, портулак, петрушка, суммак, сок лимона, масло оливковое, гранатовый соус, мята, соль
recipe-author-avatar
Оксана Ратта
Фаттуш
award-icon award-icon award-icon award-icon
Хуммус (хумус) с говяжьим фаршем
вареный нут, лимонный сок, тахины, чеснок, соль, говядина, лук, кедровые орехи, перец
recipe-author-avatar
Оксана Ратта
Хуммус (хумус) с говяжьим фаршем
award-icon award-icon award-icon award-icon
Булгур с куриным филе и зелёным горошком
булгур, лук, куриное филе, приправы, зеленый горошек, кедровые орехи
recipe-author-avatar
Оксана Ратта
Булгур с куриным филе и зелёным горошком
award-icon award-icon award-icon award-icon
Кабса из курицы
куриная голень, куриное бедро, рис, лук, чеснок, помидор, перец сладкий, перец чили, томатная паста, приправы, лимон, соль, помидоры, карри, петрушка
recipe-author-avatar
Оксана Ратта
Кабса из курицы
award-icon award-icon award-icon award-icon
Ляхм ба ажин или лахмаджун
мука, масло растительное, сухие дрожжи, сахар, соль, вода, говядина, помидор, перец красный, перец чили, дроблёная смесь перцев, масло оливковое
recipe-author-avatar
Оксана Ратта
Ляхм ба ажин или лахмаджун
recipe-author-avatar
КОЛЛЕКЦИЯ
Едем в гастро-тур! Кухни мира, рецепты разных стран
От пряных супов индийской кухни до французских сырных пирогов — каждая страна и регион предлагает свои гастрономические сокровища.
Едем в гастро-тур! Кухни мира, рецепты разных стран
award-icon award-icon award-icon award-icon
Мсаа (холодная закуска из баклажанов, томатов и нута)
баклажаны, помидоры, вареный нут, лук, чеснок, смесь дробленая перца, соль
recipe-author-avatar
Оксана Ратта
Мсаа (холодная закуска из баклажанов, томатов и нута)
award-icon award-icon award-icon award-icon
Мясной пирог Киббех из булгура и фарша
фарш, булгур, лук, зелень, орехи, соль, перец, кумин, кориандр, мускатный орех, корица, сушеная мята
recipe-author-avatar
Ксения Тычкова🏃‍♂️
Мясной пирог Киббех из булгура и фарша

Ливанская кухня

Ливанская кухня — это настоящая симфония вкусов, ароматов и традиций, которая покорила сердца гурманов по всему миру. Она славится своей легкостью, свежестью и богатством специй, которые создают неповторимые сочетания. Ливанские блюда — это не просто еда, а настоящее искусство, в котором гармонично переплетаются средиземноморские и ближневосточные мотивы. Основа ливанской кухни — это свежие овощи, зелень, бобовые, оливковое масло и мясо, чаще всего баранина или курица. Такие блюда, как табуле, фалафель, хумус и мухаммара, давно стали визитной карточкой этой кулинарной традиции. Они не только вкусны, но и полезны, что делает ливанскую кухню идеальным выбором для тех, кто следит за своим здоровьем. Особое внимание в ливанской кухне уделяется подаче блюд. Традиционный меззе — это набор небольших закусок, которые подаются на общем столе, создавая атмосферу единения и радости. Каждое блюдо — это маленький шедевр, который хочется попробовать снова и снова. Попробуйте ливанскую кухню, чтобы окунуться в мир ярких вкусов и ароматов. Это идеальный выбор для семейного ужина, дружеских посиделок или романтического вечера. Откройте для себя магию ливанских специй и насладитесь блюдами, которые дарят радость и вдохновение!