Ливанская кухня - рецепты с фото

79 рецептов найдено
Стандартный
Премиум поиск
award-icon award-icon award-icon award-icon
Ажжи (ливанские солёные оладьи)
мука, яйца, сода гашеная уксусом, лук, укроп, лук зеленый, шафран, паприка сушеная, смесь перцев, соль
recipe-author-avatar
Оксана Ратта
Ажжи (ливанские солёные оладьи)
award-icon award-icon award-icon award-icon
Вара айнаб (овощная долма)
виноградные листья, рис, помидор, лук, гранатовый соус, петрушка, сок лимона, соль
recipe-author-avatar
Оксана Ратта
Вара айнаб (овощная долма)
award-icon award-icon award-icon award-icon
Салат табуле
булгур, вода, помидор, лук зеленый, укроп, петрушка, кинза, мята, лимонный сок, масло оливковое, томатная паста, соль, перец черный молотый, паприка
recipe-author-avatar
Жанна
Салат табуле
award-icon award-icon award-icon award-icon
❤️Табуле из цветной капусты❤️
капуста цветная, лимон, огурец, помидоры черри, красный лук, петрушка, мята, белый миндаль, граната, масло оливковое, соль, перец
recipe-author-avatar
nona_foodheals
❤️Табуле из цветной капусты❤️
award-icon award-icon award-icon award-icon
Батата харра (пряный картофель по-ливански)
картофель, масло оливковое, петрушка, чили сушеное, паприка сушеная, перец черный, кориандр, лимон, соль, чеснок
recipe-author-avatar
Оксана Ратта
Батата харра (пряный картофель по-ливански)
recipe-author-avatar
КОЛЛЕКЦИЯ
Едем в гастро-тур! Кухни мира, рецепты разных стран
От пряных супов индийской кухни до французских сырных пирогов — каждая страна и регион предлагает свои гастрономические сокровища.
Едем в гастро-тур! Кухни мира, рецепты разных стран
award-icon award-icon award-icon award-icon
Рис с бобами (риз би фуль)
рис, бобы, лук, фарш куриный, перец, соль, петрушка
recipe-author-avatar
Оксана Ратта
Рис с бобами (риз би фуль)
award-icon award-icon award-icon award-icon
Киббе
булгур помол, говядина, большие луковицы, перец черный, зира, соль, помидоры, лук, перец чили, сушеная петрушка
recipe-author-avatar
Оксана Ратта
Киббе
award-icon award-icon award-icon award-icon
Базелла ма риз (тушёный зелёный горошек с курицей и рисом)
куриное филе, морковь, зеленый горошек, томат-пасты, чеснок, петрушка, перец, соль
recipe-author-avatar
Оксана Ратта
Базелла ма риз (тушёный зелёный горошек с курицей и рисом)
award-icon award-icon award-icon award-icon
Ливанские сфиха Баальбакии
масло растительное, сухие дрожжи, сахар, соль, вода, говядина, помидоры, перец красный, дроблёная смесь перцев, гранатовый соус
recipe-author-avatar
Оксана Ратта
Ливанские сфиха Баальбакии
award-icon award-icon award-icon award-icon
Мутабаль (паста из баклажанов)
баклажаны, чеснок, тахинная паста, сметана, лимонный сок, петрушка, масло оливковое, соль
recipe-author-avatar
Оксана Ратта
Мутабаль (паста из баклажанов)
award-icon award-icon award-icon award-icon
Маджадра или мжаддара хамра (красная чечевица с булгуром)
красная чечевица, булгур, лук, кумин, зира, соль
recipe-author-avatar
Оксана Ратта
Маджадра или мжаддара хамра (красная чечевица с булгуром)
Также ищут:
award-icon award-icon award-icon award-icon
Шиш-таук (ливанский куриный шашлычок)
филе грудки, лук, шпажки, лимон, масло оливковое, чеснок, тмин, перец белый молотый, перец черный молотый, соль
recipe-author-avatar
Оксана Ратта
Шиш-таук (ливанский куриный шашлычок)

Ливанская кухня

Ливанская кухня — это настоящая симфония вкусов, ароматов и традиций, которая покорила сердца гурманов по всему миру. Она славится своей легкостью, свежестью и богатством специй, которые создают неповторимые сочетания. Ливанские блюда — это не просто еда, а настоящее искусство, в котором гармонично переплетаются средиземноморские и ближневосточные мотивы. Основа ливанской кухни — это свежие овощи, зелень, бобовые, оливковое масло и мясо, чаще всего баранина или курица. Такие блюда, как табуле, фалафель, хумус и мухаммара, давно стали визитной карточкой этой кулинарной традиции. Они не только вкусны, но и полезны, что делает ливанскую кухню идеальным выбором для тех, кто следит за своим здоровьем. Особое внимание в ливанской кухне уделяется подаче блюд. Традиционный меззе — это набор небольших закусок, которые подаются на общем столе, создавая атмосферу единения и радости. Каждое блюдо — это маленький шедевр, который хочется попробовать снова и снова. Попробуйте ливанскую кухню, чтобы окунуться в мир ярких вкусов и ароматов. Это идеальный выбор для семейного ужина, дружеских посиделок или романтического вечера. Откройте для себя магию ливанских специй и насладитесь блюдами, которые дарят радость и вдохновение!