Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Батата харра (пряный картофель по-ливански)
Рецепт с фото пошаговый
Автор Оксана Ратта
#кукпадготовит
#отпуск
#Ливан
#ливанскаякухня
#национальнаякухня...
Ингредиенты
- Картофель
- Оливковое масло
- Петрушка или кинза
- Чили сушёный
- Паприка сушёная
- Чёрный перец
- Кориандр
- Лимон
- Соль
- Чеснок
Шаги приготовления
33
человека планируют готовить
1
Картофель очистить, нарезать кубиками, положить в глубокую миску, посолить и посыпать черным перцем, смазать оливковым маслом, выложить на противень, застеленный пергаментом и отправить в духовку, разогретую до 200-т градусов, запекаться до готовности, периодически перемешивая, чтоб зарумянился со всех сторон.
2
В глубокой сковороде разогреть оливковое масло, положить чеснок, раздавленный через пресс, немного обжарить, добавить петрушку или кинзу, мелко нарезанные, молотый чили, сухую паприку, кориандр (раздавить в ступке), обжарить немного, добавить картофель, полить соком лимона всё перемешать и прогреть минуту.
3
Подавать горячим.
4
Всем приятного аппетита! 🌷
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95907
Эмоции 40
Подарите автору эмоцию!
14
6
8
12
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 5
)
)
)
)
)
