Майонез на желтках - рецепты с фото

13,769 рецептов найдено

Каталог рецептов

Зал славы

Крути рулетку

Стандартный

Премиум поиск

Майонез на аквафабе

консервированная фасоль, соль, яблочный уксус, горчица, масло растительное

Натали Зеленоглазая

Постный майонез на аквафабе

аквафаба, масло растительное, горчица русская, сок лимона, соль, сахар, перец черный молотый

Ирина Мысина ✈ Амбассадор

Домашний майонез на молоке

молоко, масло растительное, сахар, соль, горчица, уксус

Мария Касапская

Соус а-ля майонез на аквафабе

жидкость от консервированного горошка, масло растительное, лимонный сок, сахар, готовая острая горчица, соль, ч . м . перца

Виктория 🏃‍♂️

Майонез на перепелиных яйцах

перепелиные яйца, масло оливковое, раф . подсолнечный масла, соль, сахар, ябл . уксуса

Phoenix 🇷🇺

Домашний майонез на перепелиных яйцах

перепелиные яйца, масло растительное, горчица, соль, сахар, лимонный сок

Елена Кутилина 🌳

❤️Постный майонез на аквафабе

аквафаба, лимонный сок, домашняя горчица, соль, сахар, перец черный молотый, масло растительное

Лариса Кравцова🍀📸❤️

Майонез на желтке

яичный желток, масло растительное, соль, сахар, горчица, лимонная кислота

Ольга Алибекова

Постный майонез на соевом молоке

соевое молоко, масло растительное, горчица готовая, лимонный сок, соль, сахар

Елена Кутилина 🌳

Немецкий картофельный салат и майонез на молоке

картофель, капуста свежая, репчатый лук, консервированные огурцы, чеснок, уксус винный, масло растительное, соль, перец черный, подсолнечное масло, молоко, дижонская горчица

Михаил Бурмин

Немецкий картофельный салат и майонез на молоке

Домашний майонез на перепелиных яйцах

перепелиные яйца, горчица, соль, сахар, перец свежемолотый, масло оливковое, лимонный сок

Екатерина Скороходова

Также ищут:

Домашний майонез на молоке

топленое молоко, масло растительное, соль, сахар, лимонный сок, горчица

Ольга Чеканова

Дальше

1 2 3 4 ... 1148

Майонез на желтках

Настоящий домашний майонез на желтках — это кулинарная классика, которая превосходит магазинные аналоги по вкусу и текстуре. Этот густой, бархатистый соус с нежным сливочным оттенком станет королём ваших бутербродов, салатов и закусок. Секрет идеального майонеза — в свежих желтках, которые придают соусу насыщенный цвет и плотную консистенцию. В отличие от промышленных версий, домашний вариант не содержит стабилизаторов, а его вкус можно customize под свои предпочтения — добавить чеснок для айоли, зелень для яркого акцента или каплю трюфельного масла для благородных нот. История майонеза окутана кулинарными легендами — одни связывают его с испанским городом Маон, другие приписывают французским поварам. Но ваша домашняя версия точно достойна места в семейной кулинарной истории! Попробуйте приготовить этот универсальный соус — он хранится в холодильнике до 5 дней, но мы уверены, что не проживёт и суток. Майонез на желтках особенно хорош с горячими тостами, свежими овощами или как база для авторских соусов. Сделайте ваш стол вкуснее с этим кулинарным must-have!