Маринад - рецепты с фото

4,100 рецептов найдено
Стандартный
Премиум поиск
4033
Строганов из куриной грудки с цветной капустой в сливочном соусе
грудка куриная, соевый соус, белок, соль, перец белый, крахмал, большая луковица, капуста цветная, масло растительное, сливки
recipe-author-avatar
Елена Кутилина 🌳
Строганов из куриной грудки с цветной капустой в сливочном соусе
4034
Филе минтая в кляре.🐠
филе минтая, соль, перец, специи, мука, яйца
recipe-author-avatar
Наталья
Филе минтая в кляре.🐠
4035
Получается очень вкусно - Скумбрия, запеченная в духовке
скумбрия, чеснок, паприка молотая красная, соль, масло оливковое
recipe-author-avatar
Любовь Завьялова
Получается очень вкусно - Скумбрия, запеченная в духовке
4036
Запечённая свиная рулька
свиная рулька, чеснок, чили, лук, сахарная пудра, тимьян, перец душистый, мускатный орех, молотая гвоздика, морская соль, уксус, ром, масло оливковое, апельсин, мандарин
recipe-author-avatar
Инна
Запечённая свиная рулька
4037
Вкусно! Необычно! Полезно!
тыква, вода, соль, сахар, масло растительное, уксус яблочный, горошек перец, перец душистый, лавровый лист, гвоздика, перец чили, чеснок, зелень, лук репчатый
recipe-author-avatar
Анна
Вкусно! Необычно! Полезно!
4038
Острый перчик в масле
перец острый, масло растительное, мед, соль, уксус
recipe-author-avatar
Евгений
Острый перчик в масле
4039
Долма в виноградных листьях
виноградные листья, фарш говяжий, лук, рис, предварительно отваренного до полуготовности, имбирь молотый, мускатный орех, кинза
recipe-author-avatar
Зухра
Долма в виноградных листьях
4040
Шашлык из свинины
мякоть свинины, лук репчатый, томатная паста, зелень свежая, паприка молотая, перец красный, перец черный молотый, кориандр, соль
recipe-author-avatar
Вероника
Шашлык из свинины
4041
Сочная поджарка из куриного филе
куриное филе, соевый соус, масло растительное, крахмал, соль, сода, бальзамический уксус, перец черный молотый, молотое мускатного ореха, лук
recipe-author-avatar
Yulya_K 🏃‍♂️
Сочная поджарка из куриного филе
4042
Маринованная капуста
капуста, соль, морковь, сахар, перец красный, чеснок, тмин, уксус, подсолнечное масло
recipe-author-avatar
Кулинарная семья
Маринованная капуста
4043
Куриное филе в сухарях
куриное филе, горчица, майонез, яйцо куриное, соевый соус, сухари, мука
recipe-author-avatar
Olga Chekell 🌳
Куриное филе в сухарях
4044
Апельсиновая курица
окорочка куриные, лук, апельсин, мед, горчица, соль, перец красный, куркума, орегано, масло оливковое
recipe-author-avatar
Наталья Александрова
Апельсиновая курица

Рецепты с маринадом. Вкусные блюда на каждый день и на праздник

Маринад – это ключевой элемент в приготовлении многих блюд, особенно тех, где важно подчеркнуть вкус и аромат основных ингредиентов. Маринады бывают разными: кислыми, сладкими, острыми, солеными – и каждый из них служит своей цели. Для мяса маринад играет важную роль в его размягчении. Основой для маринадов могут быть уксус, вино, лимонный сок или кисломолочные продукты. Сочетания с травами, специями, чесноком и луком позволяют создавать уникальные вкусовые комбинации. Рыба также нуждается в мариновании, особенно перед запеканием или жаркой. Маринады на основе цитрусовых или соевого соуса делают рыбу более ароматной и нежной. Для овощей маринады используются как для запекания, так и для закусок. Например, маринованный лук, грибы или перцы часто подают к столу как самостоятельное блюдо.