Апельсиновая курица

Разрезать окорочка пополам, на голень и бедро. Я всегда обрезающей жир если есть.

Порезать лук полукольцами или кольцами. Я больше любою полукольца.

Выжать сок из апельсинов.

Смешать сок апельсинов, мёд горчицу соль специи Масло. Тщательно перемешать.

Залить этим маринадом курицу, обложить луком, закрыть фольгой и оставить на 3 часа в холодильнике. У меня стояла на кухне, но было прохладно.

Спустя 3 часа выкладываем курицу в глубокую форму, не забываем про лук. Он очень вкусный.

В духовку на 180 град 40-50 минут, смотрите по своей духовке. Периодически поливайте выделившимся соком, так курица сочнее. Можно готовить и с гребкой, но грудку запекать не больше 30 минут!!!!! А лучше 20.

Дать курице остыть. Подавать можно с рисом, сваренным с щепоткой куркумы, отлично смотрится и сочетается по вкусу!

Приятного аппетита.!