Маринад - рецепты с фото

4,116 рецептов найдено
Стандартный
Премиум поиск
Прочитать о новинке
cooksnaps gold bookmarks silver comments bronze reactions gold
award-icon award-icon award-icon award-icon
Маринованные яблоки на зиму
яблоко, вода, уксус, черная смородина, лавровый лист, перец острый, соль, мед, перец душистый, гвоздика
recipe-author-avatar
Александр - директор Овкусе
Маринованные яблоки на зиму
award-icon award-icon award-icon award-icon
Свинина по-грузински
мясо, зелень, укроп, базилик, розмарин, мед, сметана, сок половины крупного лимона, соль, дополнительные специи, мясо режем на кусочки среднего
recipe-author-avatar
Йозеф
Свинина по-грузински
award-icon award-icon award-icon award-icon
Рулька по-самарски
свиная рулька, пиво, вода, петрушка, репчатый лук
recipe-author-avatar
Алексей Рыжов
Рулька по-самарски
award-icon award-icon award-icon award-icon
Баклажаны вареные острые
баклажаны, перец сладкий, перец горький, чеснок, соль, сахар, уксус, масло
recipe-author-avatar
надежда усова
Баклажаны вареные острые
award-icon award-icon award-icon award-icon
В новом амплуа "Оливье"
картофель, яйцо вареное, малосольный огурец, огурец свежий, горошек сладкий замороженный, морковь, майонез, укроп
recipe-author-avatar
Алена Палей
В новом амплуа "Оливье"
award-icon award-icon award-icon award-icon
Куриные крылышки в медово-соевом соусе
крылья куриные, мед, соевый соус, масло оливковое, острый соус табаско, хороший кетчуп, соль, специи
recipe-author-avatar
OKSANA
Куриные крылышки в медово-соевом соусе
award-icon award-icon award-icon award-icon
Шампиньоны по- корейски
шампиньоны, морковь, лук, зубок чеснок, перец болгарский, масло растительное, соль, сахар, перец
recipe-author-avatar
Валентина
Шампиньоны по- корейски
award-icon award-icon award-icon award-icon
Счастливая курица
филе курицы, яйца, майонез, масло растительное, кляр на яйца, мука
recipe-author-avatar
Наташа Попович
Счастливая курица
award-icon award-icon award-icon award-icon
Запеченые медовые крылышки
крылышки, картофель, зубок чеснок, мед, половинка лимона, соль
recipe-author-avatar
??? ?Любовь ??? ?
Запеченые медовые крылышки
award-icon award-icon award-icon award-icon
Курица с фруктами и горчичной смесью
грудка куриная, горчица, мед, сливки, майонез, масло сливочное, соль, перец, киви, виноград
recipe-author-avatar
Александр - директор Овкусе
Курица с фруктами и горчичной смесью
award-icon award-icon award-icon award-icon
Индейка, тушеная с грибами
мясо индейки, масло сливочное, мука, лук репчатый, лук, морковь, петрушка, сельдерей, чеснок, пюре томатное, грибы белые, тушенные в собственном соку, бульон, сметана, помидоры, укроп, соль
recipe-author-avatar
Александр - директор Овкусе
Индейка, тушеная с грибами
award-icon award-icon award-icon award-icon
Лук по-индийски
лук репчатый, белое вино сухое, уксус винный, перец черный горошек, лавровый лист, перец жгучий, семена тмина, сироп сахарный, соль
recipe-author-avatar
Александр - директор Овкусе
Лук по-индийски

Рецепты с маринадом. Вкусные блюда на каждый день и на праздник

Маринад – это ключевой элемент в приготовлении многих блюд, особенно тех, где важно подчеркнуть вкус и аромат основных ингредиентов. Маринады бывают разными: кислыми, сладкими, острыми, солеными – и каждый из них служит своей цели. Для мяса маринад играет важную роль в его размягчении. Основой для маринадов могут быть уксус, вино, лимонный сок или кисломолочные продукты. Сочетания с травами, специями, чесноком и луком позволяют создавать уникальные вкусовые комбинации. Рыба также нуждается в мариновании, особенно перед запеканием или жаркой. Маринады на основе цитрусовых или соевого соуса делают рыбу более ароматной и нежной. Для овощей маринады используются как для запекания, так и для закусок. Например, маринованный лук, грибы или перцы часто подают к столу как самостоятельное блюдо.