Заготовки
маринованные помидоры на зиму
Стандартный поиск нашёл 84 рецепта
помидоры по факту сколько войдёт , яблоко , смородина , вишня , чеснок , укроп зонтик , морковь , перец черный горошек , перец душистый , гвоздика бутон , перец сладкий , соль , сахар , уксус столовый
7 шагов
Екатерина Татарникова амбассадор
помидоры черри , перец душистый , горошек перец , лавровый лист , гвоздика , чеснок , петрушка пара , семен горчица , укроп пару , вода , сахар , соль , уксус
7 шагов
20 мин.
Наталья Малыхина
помидоры , лук , лавровый лист , соль , сахар , уксус
4 шага
1 час
Марина Старший Амбассадор Овкусе.ру
Также ищут:
помидоры , перец сладкий , чеснок , петрушка , перец черный , лавровый лист , вода , сахар , соль , уксусная кислота , горошек перец , уксусная эссенция
5 шагов
Темникова Евгения 🥧 Амбассадор
сахар , соль , уксус , ацетилсалициловая кислота таб , горчица порошок , зонтик укропа , перец болгарский , лук репчатый , морковь , петрушка , чеснок , хрен , помидоры
4 шага
🤟Ксенька🤟
помидоры черри , перец душистый , горошек перец , лавровый лист , гвоздика , чеснок , петрушка пара , укроп пару , вода , сахар , соль , уксус
8 шагов
40 мин.
Наталья Малыхина
помидоры черри , сахар , соль , уксус , лавровый лист , горошек перец , петрушка , чеснок , укроп зонтик
5 шагов
Наталья Малыхина
помидоры , чеснок , лист лавровый , чёрный смородины , зерно горчица , вода , соль , сахар , уксус
2 шага
Ирина
бурые помидоры , морковь , перец красный , чеснок , или зонтики укропа , лавровый лист , кориандр , горчица , перец душистый , горошек перец , перец чили , ложка соль , сахар песок , уксус
7 шагов
Марина Алексеева 💫Амбассадор
помидоры , соль , вода , перец черный , лавровый лист , уксус , сахар
9 шагов
Татьяна Лазарева
помидоры , сахар , соль , столовый уксус
6 шагов
15 минут
Елена Машнич Сибирячка
помидоры , чеснок , петрушка , морковь , перец душистый , перец черный горошек , вода , соль , сахар , уксус
2 шага
Ирина
Маринованные помидоры на зиму: сохраните летний вкус в банке
Маринованные помидоры — вкусное и полезное блюдо, которое украсит любой стол. Их можно подавать как самостоятельную закуску, добавлять в салаты или другие блюда. Для маринования подходят помидоры разных сортов, но лучше выбирать плотные и мясистые томаты, которые не развалятся при термической обработке. Вкус маринованных помидоров зависит от используемых специй и трав. Традиционно для маринования используют чеснок, укроп, листья смородины и вишни, а также зонтики укропа. Можно также добавить лавровый лист, чёрный и душистый перец горошком, гвоздику, кориандр, базилик, эстрагон и другие специи по вкусу. Если вы хотите придать помидорам необычный вкус, можно добавить в маринад немного острого перца, паприки или имбиря.
Существует несколько способов маринования помидоров. Классический способ — залить помидоры горячим маринадом и стерилизовать банки с помидорами в кипящей воде. Также можно мариновать помидоры без стерилизации, залив их кипятком и оставив на несколько минут. Ещё один способ — маринование холодным способом, когда помидоры заливаются холодным маринадом и хранятся в холодильнике.Традиционный рецепт маринованных помидоров представляет из себя простое, но невероятно вкусное блюдо. Сочные помидоры, уксус, чеснок, зелень, специи - и вот перед вами настоящий кулинарный шедевр. Медленное маринование помидоров густым ароматным маринадом придает им особый вкус, который несравненно сочетается с хлебом или в качестве закуски к любому блюду. Вместе с классическим рецептом маринованных помидоров можно попробовать множество необычных вариаций. Добавьте имбирь, перец чили, лавровый лист или немного остроты к знакомому вкусу. Экспериментируйте с сочетанием специй и создавайте свои уникальные рецепты маринованных помидоров, которые покорят ваш вкус.
