Мастава - рецепты с фото

41 рецепт найдено

Каталог рецептов

Зал славы

Крути рулетку

Стандартный

Премиум поиск

Узбекский суп Мастава

мясо, рис, помидоры, морковь, лук репчатый, картофель, перец сладкий, сельдерей, репа, чеснок больший, кетчуп, кориандр, зира, перец красный, перец черный, паприка молотая, масло растительное, соль, зелень

Наталья

Мастава рисовый суп

говядина, лук репчатый, морковь, перец сладкий, картофель, масло хлопковое, рис, томатная паста, кориандр, зира, чеснок, лавровый лист, соль, зелень

Ирина Фаткулина

Мастава

мясо, репчатый лук, морковь, перец болгарский, помидоры без кожуры, картофель, масло растительное, вода, рис, соль

ШКАТУЛКА РЕЦЕПТОВ

Мастава (рисовый суп)

мясо, картофель, лук, морковь, репа, томатная паста, приправы, масло сливочное, масло растительное, вода, рис, соль, перец

Sayyora Alimova ✈

Суп "Мастава"

говядина, морковь, луковицы репчатые, рис, картофель, перец сладкий, томатная паста, зелень, соль, специи, масло растительное

Марина Фролова🌹💐🥀🤗🔥

Мастава

мясо, масло растительное, лук репчатый, морковь, помидоры, рис, картофель, соль, кориандр, зира, перец острый, перец, зелень, вода

Марина Юрчук (Рудь)

Мастава

говядина, рис, морковь, лук, перец сладкий, перец острый, картофель, чеснок, масло растительное, томатная паста, кинзы, перец черный, зиры, кориандр, джамбул, соль

Elfooboo/Анастасия Королевская

Мастава с телятиной

телятина на кости, рис, морковь, репчатый лук, чеснок, картофель, перец острый, укроп, петрушка, черри, соль, жир говяжий, вода

Алла Кочетова (Максимец)

Мастава

бульон, мясо, морковь, лук, перец болгарский, помидор, картофель, соль, специи, мускат, уксус рисовый, рис

Светлана Гробова(Ezik75057)

Мастава-узбекская кухня

фарш говяжий, горох нахот, рис, помидоры, лук, картофель, перец болгарский, морковь, томатная паста, соль, перец, зира, кориандр, зелень

Наталья Шаповалова

Мастава (рисовый суп)

говядина, лук, морковь, картофель, перец болгарский, томатная паста, чеснок, соль, перец черный, молотая кинза, рис, вода, масло растительное

Также ищут:

Мастава с фрикадельки

картофель, морковь, лук, перец красный, помидор, рис, вода, зеленый горох, фасоль красная, соль, специи, фарш

Muharram

Дальше

1 2 3 4

Мастава

Мастава — это ароматный и сытный узбекский суп, который покоряет сердца гурманов своим насыщенным вкусом и богатой палитрой специй. Это блюдо традиционной кухни Средней Азии, в котором гармонично сочетаются нежное мясо, свежие овощи и душистый рис. Мастава идеально подходит для семейного обеда или дружеских посиделок, согревая и создавая уютную атмосферу. Ключевыми ингредиентами этого супа являются баранина или говядина, морковь, лук, картофель и, конечно же, рис, который придает блюду особую густоту. Щедрое использование зиры, куркумы и свежей зелени делает маставу неповторимой — каждый глоток дарит яркие вкусовые впечатления. Это блюдо имеет глубокие корни в узбекской кулинарной традиции, где его готовят в больших казанах на открытом огне, что придает ему особый дымный оттенок. Подают маставу горячей, украсив рубленой кинзой и зеленым луком, с лепешками или лавашом. Попробуйте приготовить маставу дома — это отличный способ познакомиться с богатой культурой Востока и порадовать близких чем-то новым и необычным. Аромат этого супа наполнит ваш дом теплом и уютом, а его вкус запомнится надолго!