Мацони из закваски в йогуртнице - рецепты с фото

105 рецептов найдено
Стандартный
Премиум поиск
97
Кавказский суп с зеленью
мацони, или больше зелень - крапива, сныть, лук, чеснок, черемша, луковка, морковь, картохи, специи - перцы разные, карри, куркума, хмели-сунели, соль, соленья
recipe-author-avatar
Gedeonus✈
Кавказский суп с зеленью
98
Имерули, или хачапури по-имеретински
Для теста:, мацони, мука, масло растительное, сода, соль, топленое масло, Для начинки:, имеретинский сыр, яйцо, масло сливочное
recipe-author-avatar
Надежда
Имерули, или хачапури по-имеретински
99
Хачапури по..
дрожжи, кефир, мацони, соль, сахар, вода, яйца, моцарелла, масло сливочное, масло растительное, зелень, мука
recipe-author-avatar
Дмитрий Глушков ✈
Хачапури по..
100
Гата
мука плюс, масло сливочное, мацони, соль, сода, яичный желток, сахарная пудра, топленое масло
recipe-author-avatar
Елена @lenkamusica
Гата
101
Долма
фарш из баранины, говядина, виноградные листья, рис, чеснок, лук, кинза, мацони, соль, перец
recipe-author-avatar
°Дарья ℃тильба🌶
Долма
102
Хачапури на сковороде
мацони, соль, сахар, сода, масло растительное, сыр сулугуни, адыгейский сыр, сыр твердый, вариант начинки, творог, свежий мелко резанный укроп, мука
recipe-author-avatar
natasha_damm
Хачапури на сковороде
103
Долма классическая
баранина, рис, кинза, листья виноградные солёные, кость баранья, лук репчатый, мацони, чеснок, укроп, петрушка, соль, перец черный
recipe-author-avatar
Natalischa
Долма классическая
104
Окрошка по-армянски
мацони, вода, грудинка, огурцы, редис, сметана, лук зеленый, яйцо, чеснок, зелень, перец, соль
recipe-author-avatar
Роман МИРЗОЯН
Окрошка по-армянски
105
Хачапури по-аджарски
мацони, мука, соль, сода, сахар, сыр, яйцо, масло сливочное
recipe-author-avatar
Кулинар-любитель
Хачапури по-аджарски

Мацони из закваски в йогуртнице

Мацони — это традиционный кавказский кисломолочный продукт, который славится своим нежным вкусом и полезными свойствами. Приготовление мацони из закваски в йогуртнице — это простой и удобный способ получить домашний продукт высочайшего качества. С помощью йогуртницы вы сможете контролировать процесс ферментации, что гарантирует идеальную консистенцию и насыщенный вкус. Мацони из закваски — это не только вкусно, но и полезно. Он богат пробиотиками, которые улучшают пищеварение, укрепляют иммунитет и способствуют восстановлению микрофлоры кишечника. Этот продукт станет отличным дополнением к вашему рациону, особенно если вы следите за здоровьем и предпочитаете натуральные ингредиенты. Приготовление мацони в йогуртнице — это процесс, который не требует особых усилий. Достаточно смешать молоко с закваской, установить нужный режим и дождаться, пока продукт приобретет свою характерную густоту и кисловатый вкус. Йогуртница обеспечивает стабильную температуру, что делает процесс ферментации максимально эффективным. Мацони можно использовать как самостоятельный продукт, добавлять в салаты, соусы или использовать в качестве основы для смузи. Его нежный вкус и кремовая текстура делают его универсальным ингредиентом для множества блюд. Попробуйте приготовить мацони из закваски в йогуртнице, и вы убедитесь, насколько это просто и вкусно! Побалуйте себя и своих близких натуральным мацони, приготовленным с любовью и заботой. Это идеальный выбор для тех, кто ценит качество и натуральность. Начните свой день с полезного завтрака или завершите его легким ужином с мацони — ваш организм скажет вам спасибо!