Окрошка по-армянски
Рецепт с фото пошаговый
Автор Роман МИРЗОЯН
Летом, когда вокруг жарко и душно, хочется что-то охладительное. Холодная окрошка -...
Ингредиенты
мацони 1/2 л
вода 1/2 л
грудинка 150 грамм
огурцы 150 грамм
редис 50 грамм
сметана 3 ст. л.
зеленый лук 50 грамм
яйцо 1 штук
чеснок 1 зубч.
зелень по вкусу
перец по вкусу
соль по вкусу
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Мацони (кефир или простокваша) смешать с газированной водой.
2
В смесь положить нарезанные мелкими кусками холодную отварную куриную грудинку, нарезанные кубиками огурцы и редис, рубленое круто варенное яйцо, сметану и мелко рубленные укропа, кинзы, тархуна и базилика. Все хорошенько перемешать.
3
Заправить чесноком, солью, черным молотым перцем.
4
Окрошку поставить в холодильник на 30 минут и подать к столу.
5
Приятного аппетита!
4.871573
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!