Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Окрошка по-армянски
Рецепт с фото пошаговый
Автор Роман МИРЗОЯН
Летом, когда вокруг жарко и душно, хочется что-то охладительное. Холодная окрошка -...
Ингредиенты
- Мацони 1/2 л
- Вода 1/2 л
- Грудинка 150 г
- Огурцы 150 г
- Редис 50 г
- Сметана 3 ст. л.
- Зеленый лук 50 г
- Яйцо 1 шт.
- Чеснок 1 зуб.
- Зелень по вкусу
- Перец по вкусу
- Соль по вкусу
Шаги приготовления
55
человек планируют готовить
1
Мацони (кефир или простокваша) смешать с газированной водой.
2
В смесь положить нарезанные мелкими кусками холодную отварную куриную грудинку, нарезанные кубиками огурцы и редис, рубленое круто варенное яйцо, сметану и мелко рубленные укропа, кинзы, тархуна и базилика. Все хорошенько перемешать.
3
Заправить чесноком, солью, черным молотым перцем.
4
Окрошку поставить в холодильник на 30 минут и подать к столу.
5
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871573
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
