Мититеи по румынски - рецепты с фото

47 рецептов найдено

Каталог рецептов

Зал славы

Крути рулетку

Стандартный

Премиум поиск

Мититеи по-румынски

филе говядины, сало, чеснок, тимьян, орегано, паприка, перец острый, тмин, соль, перец, мясной бульон, укроп, петрушка, свежий огурец, сметана, масло оливковое

Анастасия ✈

Говяжьи колбаски по-румынски «Мититеи»

говядина, чеснок, тмин, перец черный молотый, сода, соль

Александр - директор Овкусе

Рыбные палочки из варёной скумбрии по-румынски

филе вареной скумбрии, плавленый сырок, сырое яйцо, лук, специи

Елена

Рыбные палочки из варёной скумбрии по-румынски

Дроб по-румынски

печень куриная, яйца, сыр, укроп, соль, перец, масло сливочное

Ирина Поликарпова ✈

Кофе по-румынски

вода, молотый кофе, какао, сахарная пудра, ваниль

Татьяна Ярцева

Свинина по-румынски

мякоть свинины, томатная паста, мука, сыр, яйцо, зелень укропа, петрушка, перец красный, соль, масло оливковое

Ирина Блинова

Кофе по-румынски

мелко молотое кофе, сахарная пудра, какао, вода

Надя Шкуратова

Куриная печень по-румынски

печень куриная, лук репчатый, яйца, соль, перец черный, сушеный чеснок, масло растительное

Лика

Голубцы из пекинской капусты по-румынски

капустные, фарш куриный, лук, морковь, сухой рис, соль, специи, помидоры, перец болгарский, низкокалорийный сыр, сметана, чеснок, вода, зелень

Renata Novoselova

Голубцы из пекинской капусты по-румынски

Суп с баклажанами по-румынски

мясо, картофель, баклажан, лук репчатый, морковь, помидоры, сметана, соль, масло растительное, укроп, чеснок

Лена Демеева

Кабачок по-румынски

молодой кабачок, помидор, брынза, мука, масло сливочное, лук зеленый, соль, масло растительное

Также ищут:

куриное филе, томатная паста, яйца, зелень, мука, соль, специи, сыр твердый

Элла Дементьева ✓Амбассадор

Дальше

1 2 3 4

Мититеи по румынски

Мититеи по-румынски — это сочные, ароматные колбаски, которые стали настоящим символом уличной еды в Румынии. Эти миниатюрные шедевры из рубленого мяса, щедро приправленные чесноком и пряностями, покоряют с первого укуса своей простотой и насыщенным вкусом. История мититеев уходит корнями в XIX век, когда их готовили на углях кочевники. Сегодня это блюдо — обязательный атрибут любого румынского пикника, фестиваля или семейного застолья. Особый шарм мититеям придает их форма — небольшие продолговатые колбаски без оболочки, которые при жарке приобретают аппетитную золотистую корочку. Традиционно мититеи подают с горчицей, свежим хлебом и маринованными овощами, создавая идеальный баланс вкусов. Их можно встретить в меню как скромных уличных кафе, так и респектабельных ресторанов. Попробуйте приготовить мититеи по-румынски дома — это отличный способ разнообразить летнее меню и устроить кулинарное путешествие, не выходя со двора. Аромат жарящихся на гриле колбасок соберет за столом всех соседей, а простота рецепта позволит даже новичку почувствовать себя мастером румынской кухни. Хотите узнать секрет идеальных мититеев? Ищите проверенные рецепты в нашем каталоге и отправляйтесь в гастрономическое приключение по вкусам Карпат!