Мититеи по румынски - рецепты с фото

14 рецептов найдено

Каталог рецептов

Зал славы

Крути рулетку

Стандартный

Премиум поиск

Мититеи по-румынски

филе говядины, сало, чеснок, тимьян, орегано, паприка, перец острый, тмин, соль, перец, мясной бульон, укроп, петрушка, свежий огурец, сметана, масло оливковое

Анастасия ✈

Говяжьи колбаски по-румынски «Мититеи»

говядина, чеснок, тмин, перец черный молотый, сода, соль

Александр - директор Овкусе

Мититеи

свинина, говядина, соль, перец, сода, крахмал, молоко, чеснок, лук, лавровый лист, горошек перец, масло растительное

Галина Мироновна (Стрямцэ)

Мититеи-молдавские маленькие калбаски

Леночка Свистуненко (Попова)

Мититеи – молдавские маленькие колбаски

Елена Иванова

Мититеи

фарш говяжий, сало свиное, молоко, чеснок, крахмал, сода пищевая, соль, перец черный молотый

Ирина Конышева

Молдавские колбаски "Мититеи"

фарш говяжий, сало, молоко, крахмал, сода, соль перец, чеснок

Снежана Панчева-Федотова 🌳

Мититеи

свинина, говядина, чеснок, молоко, крахмал, сода, соль, перец

Oксана Баранова

Мититеи

говядина жирная, лук, чеснок, сода, крахмал, перец, соль, паприка, базилик, зира, вода

stella Mastova[Rabinovich] ✈

Мититеи

свинина, гговядин, перец черный, горошек, сода крахмал, молоко, лук репчатый, штлавровый лист, штчеснок

Окси

Мититей

свинина, говядина, бульон, соль, сода, паприка, тмин, чабрец, перец, чеснок, перец душистый

Также ищут:

фарш, крахмал кукурузный, лук, соль, перец, молоко, сода, лавровый лист, перец черный

Светлана Гробова(Ezik75057)

Дальше

1 2

Мититеи по румынски

Мититеи по-румынски — это сочные, ароматные колбаски, которые стали настоящим символом уличной еды в Румынии. Эти миниатюрные шедевры из рубленого мяса, щедро приправленные чесноком и пряностями, покоряют с первого укуса своей простотой и насыщенным вкусом. История мититеев уходит корнями в XIX век, когда их готовили на углях кочевники. Сегодня это блюдо — обязательный атрибут любого румынского пикника, фестиваля или семейного застолья. Особый шарм мититеям придает их форма — небольшие продолговатые колбаски без оболочки, которые при жарке приобретают аппетитную золотистую корочку. Традиционно мититеи подают с горчицей, свежим хлебом и маринованными овощами, создавая идеальный баланс вкусов. Их можно встретить в меню как скромных уличных кафе, так и респектабельных ресторанов. Попробуйте приготовить мититеи по-румынски дома — это отличный способ разнообразить летнее меню и устроить кулинарное путешествие, не выходя со двора. Аромат жарящихся на гриле колбасок соберет за столом всех соседей, а простота рецепта позволит даже новичку почувствовать себя мастером румынской кухни. Хотите узнать секрет идеальных мититеев? Ищите проверенные рецепты в нашем каталоге и отправляйтесь в гастрономическое приключение по вкусам Карпат!