1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Мититеи по-румынски
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анастасия ✈
Вкусно со сметанным соусом. Готовятся на огне. #марафон
Ингредиенты
- Филе говядины 500 гр.
- Сала 100 гр.
- Чеснока 3 зуб.
- тимьяна 1 ч.л.
- орегано 1 ч.л.
- паприки 1 ч.л.
- острого перца чили 0.5 ч.л.
- тмина 0.5 ч.л.
- соли и перца По 0.5 ч.л.
- Мясного бульона 1 стак.
- укропа и петрушки Пучок
- свежих огурца 2
- сметаны 2 ст.л.
- оливкового масла 2 ст.л.
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Говядину и сало нарезать кусочками, пропустить через мясорубку, добавить в фарш соль, специи, бульон и хорошо перемешать. Отбить лопаткой.
2
Из фарша сформовать продолговатые колбаски. Нанизать на вымоченные в воде деревянные шпажки и жарить на открытом огне до румяной корочки.
3
Соус: огурцы вымыть, очистить, натереть на крупной терке. Зелень измельчить. Соединить огурцы, зелень, оливковое масло и сметану, все хорошо перемешать.
4
Готовые мититеи подавать горячими с соусом.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821957
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
