Моченая брусника - рецепты с фото

718 рецептов найдено
Стандартный
Премиум поиск
Прочитать о новинке
cooksnaps gold bookmarks silver comments bronze reactions gold
award-icon award-icon award-icon award-icon
Брусничный зефир
яблоки, брусника, яичный белок, сахар, вода, агар-агар
recipe-author-avatar
Валерия
Брусничный зефир
award-icon award-icon award-icon award-icon
Пирог с брусникой и яблоками
масло сливочное, сахар, яйцо, молоко, мука, сода, ванилин, соль, яблоко, брусника, крахмал, тростниковый сахар
recipe-author-avatar
Оксана Ратта
Пирог с брусникой и яблоками
award-icon award-icon award-icon award-icon
Витаминный компот из замороженных ягод
замороженная клюква, замороженная брусника, облепиха, замороженный виноград, замороженный мандарин, сахар
recipe-author-avatar
Ирина Мысина ✈ Амбассадор
Витаминный компот из замороженных ягод
award-icon award-icon award-icon award-icon
Торт без выпечки из вафельных коржей и сгущенного молока
вафельные коржи, сгущенное молоко, брусника, протёртая с сахаром, шоколад
recipe-author-avatar
Галина Мирошниченко & Амбассадор
Торт без выпечки из вафельных коржей и сгущенного молока
award-icon award-icon award-icon award-icon
Кисель со свежей брусникой "Пасхальный"
свежемороженая ягода брусника, вода, сахар, крахмал
recipe-author-avatar
Екатерина Татарникова амбассадор
Кисель со свежей брусникой "Пасхальный"
award-icon award-icon award-icon award-icon
Пирог с брусникой, грушей и миндалём
мука, яйцо, масло сливочное, жирная сметана, сахар, брусника, груши, лепестки миндаля, тростниковый сахар, крахмал, молотая корица, молотый кардамон, сахарная пудра
recipe-author-avatar
Катерина
Пирог с брусникой, грушей и миндалём
award-icon award-icon award-icon award-icon
Салат из того, что было в холодильнике 2
сыровяленная свинины, сырокопченый балык, мягкий сыр "приневский", осетинский сыр, отварные рожки, яйца, помидоры, перец сладкий, огурец, сельдерей, брусника, мед, масло оливковое, соус шрирач, соус песто
recipe-author-avatar
🇷🇺Борис Курилович 🇷🇺
Салат из того, что было в холодильнике 2
award-icon award-icon award-icon award-icon
Запеканка с брусникой и творожным сыром
творог, яйца, сахар песок, сахарная пудра, сметана, молоко, манки, рикотта, брусника, соль, постное масло без запаха, манка
recipe-author-avatar
🇷🇺Борис Курилович 🇷🇺
Запеканка с брусникой и творожным сыром
award-icon award-icon award-icon award-icon
Тёртое печенье с вареньем “Вкус детства”
мука, масло сливочное, яйца, сахар, соль, разрыхлитель, густое варенье из смородины, вишня, брусника
recipe-author-avatar
Елена
Тёртое печенье с вареньем “Вкус детства”
award-icon award-icon award-icon award-icon
Чернично-брусничный пирог
мука, сахар, масло сливочное, яйца, черника, брусника, сметана, яйцо
recipe-author-avatar
Ольга
Чернично-брусничный пирог
award-icon award-icon award-icon award-icon
Вареники с брусникой постные. Тесто без яиц
жидкость из-под фасоли, мука, мороженая брусника
recipe-author-avatar
Алексуткина Ольга
Вареники с брусникой постные. Тесто без яиц
award-icon award-icon award-icon award-icon
Фрикадельки с бруснично-клюквенным соусом
фарш из индейки, лук, чеснок, яйцо, панировочные сухари, сыр твердый, томатная паста, мелко рубленая зелени кинзы, соль, замороженная клюква, замороженная брусника, соус чили, сахар, лимонный сок
recipe-author-avatar
Ольга Пашкевич
Фрикадельки с бруснично-клюквенным соусом

Моченая брусника

Моченая брусника — это исконно русский способ заготовки ягоды, который сохраняет её пользу и неповторимый вкус. Кисло-сладкие ягоды с лёгкой горчинкой в мочёном виде становятся ещё ароматнее и сочнее. Такой деликатес идеально подходит для зимнего периода, когда организму особенно нужны витамины. Традиционно мочёную бруснику подают к мясу, дичи или сырам, но она также прекрасно сочетается с кашами, творогом и даже десертами. Её можно использовать как ингредиент для соусов или просто есть ложкой, наслаждаясь природной свежестью. Ключевые преимущества — отсутствие термической обработки и максимальное сохранение полезных свойств ягоды. Приготовить мочёную бруснику в домашних условиях очень просто. Достаточно выбрать спелые ягоды, залить их водой с добавлением специй и дать настояться. Уже через несколько дней вы получите ароматную заготовку, которая станет украшением любого стола. Попробуйте этот старинный рецепт — и ваши блюда заиграют новыми красками!