Моченая брусника - рецепты с фото

719 рецептов найдено
Стандартный
Премиум поиск
Прочитать о новинке
cooksnaps gold bookmarks silver comments bronze reactions gold
award-icon award-icon award-icon award-icon
Меренговый рулет с фисташками
белок, крахмал, сахарная пудра, фисташки жареные, сок лимона, фрукты, сливки, маскарпоне, брусника
recipe-author-avatar
Александра Чумакова 🏃‍♂️
Меренговый рулет с фисташками
award-icon award-icon award-icon award-icon
Шоколадно-медовый пирог с брусникой
мука, масло растительное, сахар, мед, сода, вода, брусника замороженная, корица молотая, какао, сахарная пудра
recipe-author-avatar
Сибирский Повар
Шоколадно-медовый пирог с брусникой
award-icon award-icon award-icon award-icon
Утка с яблоками в духовке
утка, апельсин, капуста квашеная, капуста брюссельская, яблоки, брусника, лук, специи
recipe-author-avatar
Olaf 🏃‍♂️
Утка с яблоками в духовке
award-icon award-icon award-icon award-icon
Медово-брусничная горчица
брусника, зерненая горчица, сахар, горошины черные, перец белый, мед
recipe-author-avatar
НаталиЯ Богопольская
Медово-брусничная горчица
award-icon award-icon award-icon award-icon
Индейка в винном соусе с брусникой
мякоть индейка, красное сухое вино, ягоды можжевельника, брусника, сахар, соль, перец черный, масло растительное, мука
recipe-author-avatar
Алексуткина Ольга
Индейка в винном соусе с брусникой
award-icon award-icon award-icon award-icon
Пирог с клюквой (брусникой) и яблоками
масло сливочное, сахарная пудра, яйцо куриное, мука пшеничная, молоко, сахар, яблоко, брусника
recipe-author-avatar
Татьяна Волкова 🏃‍♂️
Пирог с клюквой (брусникой) и яблоками
award-icon award-icon award-icon award-icon
Чизкейк творожный с брусникой
брусника замороженная, кипяток, сахар, желатин, печенье, масло сливочное, творог, жирная сметана, сахарная пудра, яйца
recipe-author-avatar
@_limari_lounge_ 🌳
Чизкейк творожный с брусникой
award-icon award-icon award-icon award-icon
Облепиховый чай
облепиха, брусника, корень имбиря, лимон, мед, вода, чайная заварка, чабрец
recipe-author-avatar
Галина Чернова( Моисеева) 🏃‍♂️ ✈️
Облепиховый чай
award-icon award-icon award-icon award-icon
Мягкий домашний сыр из кефира
кефир жирный, брусника
recipe-author-avatar
Ira-ra-bel (Food-design)🌳
Мягкий домашний сыр из кефира
award-icon award-icon award-icon award-icon
Картошка с брусничным соусом и золотистой курочкой
брусника, тростниковый сахар, бальзамический уксус, хмели-сунели, кориандр, можжевеловые ягоды, смесь молотая перцев, соль, картофель, курица
recipe-author-avatar
Ульяна ✈️
Картошка с брусничным соусом и золотистой курочкой
award-icon award-icon award-icon award-icon
Яблоки в снегу (запеченные)
яблоки, мед, брусника
recipe-author-avatar
Любовь Попова
Яблоки в снегу (запеченные)
award-icon award-icon award-icon award-icon
Raw desert трехслойный кешью-кейк
корж, миндаль, финики, мусс, орехи кешью замоченные в воде на часов, облепиха, смородина, сироп топинамбур, кокосовое масло, вода, шоколад, какао, брусника, желатин
recipe-author-avatar
Kristina Malyukova
Raw desert трехслойный кешью-кейк

Моченая брусника

Моченая брусника — это исконно русский способ заготовки ягоды, который сохраняет её пользу и неповторимый вкус. Кисло-сладкие ягоды с лёгкой горчинкой в мочёном виде становятся ещё ароматнее и сочнее. Такой деликатес идеально подходит для зимнего периода, когда организму особенно нужны витамины. Традиционно мочёную бруснику подают к мясу, дичи или сырам, но она также прекрасно сочетается с кашами, творогом и даже десертами. Её можно использовать как ингредиент для соусов или просто есть ложкой, наслаждаясь природной свежестью. Ключевые преимущества — отсутствие термической обработки и максимальное сохранение полезных свойств ягоды. Приготовить мочёную бруснику в домашних условиях очень просто. Достаточно выбрать спелые ягоды, залить их водой с добавлением специй и дать настояться. Уже через несколько дней вы получите ароматную заготовку, которая станет украшением любого стола. Попробуйте этот старинный рецепт — и ваши блюда заиграют новыми красками!