Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Индейка в винном соусе с брусникой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алексуткина Ольга
#ОдинРецептОдноДерево #индейка
Северный лесной вкус. В принципе, можно готовить...
Ингредиенты
- мякоти индейки 400 грамм
- красного сухого вина 100 мл
- ягод можжевельника 5-6 штук
- брусники 1/2 стакана
- сахара без горки 1 столовая ложка
- Соль, чёрный перец из мельницы - по вкусу
- Растительное масло для жарки
- муки 1 столовая ложка без горки
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Нарезать индейку достаточно мелко (1,5 см на 1 см примерно). Залить вином, добавить перец. По желанию - травы. Не солить.
2
Разогреть сковороду с маслом на сильном огне. Выложить мясо, чтобы шипело и стреляло. Размешать, чтобы не слиплось. Добавить бруснику.
3
Раздавить ступкой можжевельник, выложить в кастрюлю. Посолить. Потомить немного, добавить разведённую холодной водой муку, довести до кипения, выключить. Подавать с любым гарниром.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861584
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
