avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Индейка в сливочном соусе
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Индейка в сливочном соусе

Рецепт с фото пошаговый

Автор Elfooboo/Анастасия Королевская
Простой, быстрый, вкусный обед!!! Нежные кусочки индейки в бархатном сливочном соусе...
30 мин
6 порций
6

Ингредиенты

  • филе индейки 400 гр
  • сливок (10-20%) 250-350 мл
  • луковица 1
  • морковь 1
  • сладкий перец 1
  • укропа/петрушки 1/2 пучка
  • муки 1 ст. л.
  • раст. масла 3-4 ст. л.
  • сливочного масла 30 гр
  • Соль, специи по вкусу

Шаги приготовления

34
человека планируют готовить
1
Всё быстро и просто. Моем, чистим овощи. Все ингредиенты нарезаем не длинной соломкой.
2
В сковороду с разогретой смесью масел выкладываем лук, обжарим до прозрачности.
3
Добавляем морковь, обжариваем, помешивая. Когда морковь станет мягче, добавляем перец.
4
Обжариваем пару минут и выкладываем индейку, у меня грудка, но подойдёт и филе бедра, например.
5
Обжариваем минут 6-7, добавляем соль, любимые специи, у меня паприка, перец чёрный, прованские травы.
6
Посыпаем содержимое сковороды мукой, перемешиваем. Мука загустит соус и не позволит сливкам "отсечься".
7
Вливаем сливки, перемешиваем, протушим на медленном огне минуты 3-4, и, собственно, готово! Добавьте зелени по вкусу и желанию)).
8
Подавайте с любым гарниром или просто с ломтиками свежего хлеба. Приятного аппетита 🤗🤗🤗
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 57
Подарите автору эмоцию!
20
9
11
17
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 6