
Индейка в сливочном соусе
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анна
Нежная и мягкая индейка в сливках 😋 с чесночком. Готовится очень просто.
#кукпад4
40 мин.
4 порции
1
Ингредиенты
- филе индейки 500 гр.
- Сливок 300 мл.
- Воды кипячёной 100 мл.
- ч/л сухого чеснока 2
- ст/л муки 2
- Соль и молотый перец по вкусу
- морковь 1
- Оливковое или подсолнечное масло
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Индейку порезать на мелкие кусочки и обжарить в течение 10 мин. на маленьком огне на сковороде. Добавить натёртую морковь. Обжарить ещё мин.5
2
Добавляем 160 мл. сливок и продолжаем обжаривать. За сливками нужно следить и постоянно помешивать. Добавляем муку и чеснок. Мешаем на маленьком огне.
3
Постепенно по 50 мл. добавляем воду или сливки, через каждые 3-5 мин. Смотрим по густоте. Как все влили жарим еще 2 мин. и выключаем. Весь процесс после заливания сливок занимает мин.15. Готово 😊



4.99572
Эмоции 20
Подарите автору эмоцию!
7
3
4
6
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)