
Индейка в сливочном соусе с грибами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Венера
на обед самое то! около 90 ккал на 100 гр (без гарнира)
на гарнир люблю макарошки...
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Филе 500 г
- Грибы шампиньоны 200 г
- Лук 1 шт.
- Сливки 10% 100 мл
- Сыр 50 г
- Чеснок 2 зуб.
- Соль, специи зелень
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Филе нарезаем кубиками среднего размера, лук мелкими кубиками, грибы небольшими ломтиками (или четвертинками, если грибочки маленькие).
2
Филе отправляем на хорошо разогретую сковороду без масла (мясо выделяет небольшое количество сока и этого достаточно, чтобы блюдо на подгорало), постоянно помешиваем лопаткой, чтоб оно обжарилось со всех сторон. Добавляем к филе лук и грибы. Обжариваем, чтоб лук и грибы немного подрумянились, затем накрываем крышкой и тушим минут 15.
3
Добавляем сливки, мелко нарезанный чеснок, натёртый сыр, соль и специи. Хорошенько всё перемешиваем и тушим под крышкой на маленьком огне ещё минут 5.



4.96793
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями