Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Индейка в томатном соусе с картофельным пюре
Рецепт с фото пошаговый
Автор @azarova1605
#пикник Идеальное блюдо для тех, кто не может есть грубую пищу.
1 час 40 минут
2 порции
Ингредиенты
- Филе индейки 250 г
- Репчатого лука 1 шт.
- Растительного масла 3 ст. л.
- Сливочного масла 1 ст. л.
- Муки 1 ст. л.
- Томатного сока 1 стак.
- Лаврового листа 2 шт.
- Соль и перец по вкусу
- Средние картофелины 3
- Молока 50 мл
- Сливочного масла 20 г
Шаги приготовления
44
человека планируют готовить
1
Филе индейки нарезать небольшими кусочками, лук измельчить.
2
На растительном масле обжарить лук до прозрачности, добавить индейку и обжаривать минуты три-четыре, затем добавить сливочное масло и муку, продолжать жарить, постоянно помешивая.
3
Затем влить томатный сок (можно развести томатную пасту в стакане теплой воды - 2 ст.л на стакан), перемешать, посолить, поперчить, довести до кипения, положить лавровый лист, закрыть крышкой и тушить на слабом огне полтора часа.
4
Пока готовится индейка, приготовить картофельное пюре. Картофель отварить в соленой воде, воду слить, оставив немного на дне, добавить теплое молоко и сливочное масло, размять толкушкой, чтобы не было комочков и хорошо взбить все вилкой. При подаче картофельное пюре уложить на блюдо, ложкой сделать углубление и заполнить его тушеной индейкой. Можно украсить зеленью. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911250
Эмоции 21
Подарите автору эмоцию!
7
3
4
7
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
