Моченая брусника - рецепты с фото

718 рецептов найдено
Стандартный
Премиум поиск
Прочитать о новинке
cooksnaps gold bookmarks silver comments bronze reactions gold
award-icon award-icon award-icon award-icon
Брусничный пирог
молоко, яйца, маргарин, дрожжи, сахар, масло растительное, мука до густоты, брусника, протёртая с сахаром
recipe-author-avatar
Юлия Верхоломова (Ефремова)
Брусничный пирог
award-icon award-icon award-icon award-icon
Компот-морс
клюква, брусника, клубника, ежевика, смородина, виноград, чернослив
recipe-author-avatar
Екатерина Михайлова
Компот-морс
award-icon award-icon award-icon award-icon
Чай с медом, брусникой и апельсином
мед, брусника, апельсин
recipe-author-avatar
Елена
Чай с медом, брусникой и апельсином
award-icon award-icon award-icon award-icon
Пирог с брусникой из сдобного дрожжевого теста
Для теста:, мука, молоко, дрожжи сухие быстрорастворимые, масло сливочное, сахар, яйцо, ванилин, соль, Для начинки:, брусника, крахмал
recipe-author-avatar
Vitaly N.
Пирог с брусникой из сдобного дрожжевого теста
award-icon award-icon award-icon award-icon
Витаминный напиток из мёда, брусники и геркулеса
хлопья овсяные, брусника, вода, мед
recipe-author-avatar
Ксения Соседкина 🌳
Витаминный напиток из мёда, брусники и геркулеса
award-icon award-icon award-icon award-icon
Шведские фрикадельки со сливочным соусом и сладким джемом
фарш говяжий, фарш свиной, лук репчатый, яйцо, батон чёрствый, молоко, картофель, чеснок, соль, перец черный, сливки, бульон мясной, мука, масло сливочное, брусника, сахар
recipe-author-avatar
kalnina
Шведские фрикадельки со сливочным соусом и сладким джемом
award-icon award-icon award-icon award-icon
Бисквит с брусникой
мука, сахар, сахарная пудра, какао, брусника, яйца, сода
recipe-author-avatar
Анжела Плешкова 💋👩🏻‍🍳
Бисквит с брусникой
award-icon award-icon award-icon award-icon
Осенний пирог
Тесто:, жирный творог, сахар, соль, масло растительное, молоко, мука, разрыхлитель, Начинка:, яблоки, брусника, Заливка:, яйца, сметана, крахмал
recipe-author-avatar
Татьяна Семашко
Осенний пирог
award-icon award-icon award-icon award-icon
Брусничный крем-соус
брусника, сахар, сахарная пудра, мята, апельсин, вода, крахмал
recipe-author-avatar
Светлана Коновалова
Брусничный крем-соус
award-icon award-icon award-icon award-icon
Шоколадный торт с брусничным кремом
масло растительное, мука пшеничная, сок яблочный, крупа манная, разрыхлитель, брусника, клюква, сахар, какао
recipe-author-avatar
Ксения Соседкина 🌳
Шоколадный торт с брусничным кремом
award-icon award-icon award-icon award-icon
Компот "ассорти"
киви, черешня, брусника, вода
recipe-author-avatar
zolotaiatania
Компот "ассорти"
award-icon award-icon award-icon award-icon
Тыквенный кекс с брусникой, яблоками и грецким орехом
яйца, мука, разрыхлитель, пюре тыквы, корица, масло растительное, брусника, грецкий орех, яблоки
recipe-author-avatar
Margarita Aukone
Тыквенный кекс с брусникой, яблоками и грецким орехом

Моченая брусника

Моченая брусника — это исконно русский способ заготовки ягоды, который сохраняет её пользу и неповторимый вкус. Кисло-сладкие ягоды с лёгкой горчинкой в мочёном виде становятся ещё ароматнее и сочнее. Такой деликатес идеально подходит для зимнего периода, когда организму особенно нужны витамины. Традиционно мочёную бруснику подают к мясу, дичи или сырам, но она также прекрасно сочетается с кашами, творогом и даже десертами. Её можно использовать как ингредиент для соусов или просто есть ложкой, наслаждаясь природной свежестью. Ключевые преимущества — отсутствие термической обработки и максимальное сохранение полезных свойств ягоды. Приготовить мочёную бруснику в домашних условиях очень просто. Достаточно выбрать спелые ягоды, залить их водой с добавлением специй и дать настояться. Уже через несколько дней вы получите ароматную заготовку, которая станет украшением любого стола. Попробуйте этот старинный рецепт — и ваши блюда заиграют новыми красками!