Национальное карачаевское блюдо бышлакъ биширген - рецепты с фото

641 рецепт найдено
Стандартный
Премиум поиск
Прочитать о новинке
cooksnaps gold bookmarks silver comments bronze reactions gold
award-icon award-icon award-icon award-icon
Оджахури
картофель, свинина, лук, перец сладкий, помидор, чеснок, уксус, вода, соль, перец, специи, масло растительное
recipe-author-avatar
Настасья
Оджахури
award-icon award-icon award-icon award-icon
Тефтели
фарш свинина -говядина, лук репчатый, яйцо куриное, рис сырой, мука, соль, перец, петрушка, томатная паста, сметана, вода
recipe-author-avatar
Любовь Михиенкова 🇷🇺
Тефтели
award-icon award-icon award-icon award-icon
Чахохбили
приправы « хмели-сунели, чеснок, лук репчатый, масло растительное, томатная паста, аджика, помидор, соль, перец, специи, курица
recipe-author-avatar
Ekaterina K
Чахохбили
award-icon award-icon award-icon award-icon
Португальские зелёные щи Caldo verde🇵🇹
капуста с зелеными листьями, картофель, масло оливковое, чеснок, лук, чоризо, вода
recipe-author-avatar
The mood is in the food!
Португальские зелёные щи Caldo verde🇵🇹
award-icon award-icon award-icon award-icon
Киш Лорен🇫🇷
мука, сахар, соль, масло сливочное, ледяная вода, бекон, яйца, сливки, молоко, полутвердый сыр, перец черный молотый, мускатный орех
recipe-author-avatar
The mood is in the food!
Киш Лорен🇫🇷
award-icon award-icon award-icon award-icon
Суп-гуляш
говядина, большая луковица, чеснок, картофель, морковь, перец болгарский, помидор, томатная паста, паприка по рецепту, тмин, кориандр, соль, перец, зелень
recipe-author-avatar
Наталья ГраНатка
Суп-гуляш
award-icon award-icon award-icon award-icon
Гедлибже (курица в сметанном соусе)
курица, сливки, лук, масло сливочное, масло растительное, паприка, мука, чеснок, чабрец, соль
recipe-author-avatar
Ксения🌼
Гедлибже (курица в сметанном соусе)
award-icon award-icon award-icon award-icon
Скрэмбл с сыром
сыр тверд, яйца куриные, масло сливочное, зелень, соль
recipe-author-avatar
Светлана Лыжина / Амбассадор
Скрэмбл с сыром
award-icon award-icon award-icon award-icon
Драники
картофель, яйца, большая луковица, соль, подсолнечное масло
recipe-author-avatar
Мария
Драники
award-icon award-icon award-icon award-icon
Хумус - соус - закуска
консервированный горошек, паста молотая кунжута, тертый чеснок, вода, лимон, соль, но ограничиться ч, масло оливковое, паприка острая
recipe-author-avatar
Olga Pokushevsky
Хумус - соус - закуска
award-icon award-icon award-icon award-icon
Лагман с филе куры
готовая лагманная лапша, вода, филе куры, чеснок, помидоры, лук, томатная паста, соль, сахар, паприка, приправы, масло, масло растительное, петрушка
recipe-author-avatar
🇷🇺 Ольга Бородина
Лагман с филе куры
award-icon award-icon award-icon award-icon
Мамалыга (абыста по-абхазски)
кукурузная крупа, кукурузная мука, вода
recipe-author-avatar
Екатерина Амелина
Мамалыга (абыста по-абхазски)

Национальное карачаевское блюдо бышлакъ биширген

Бышлакъ биширген — это гордость карачаевской кухни, блюдо с многовековой историей, которое передаётся из поколения в поколение. Это не просто еда, а часть культурного наследия карачаевского народа, символ гостеприимства и семейных традиций. Традиционно бышлакъ биширген готовят из свежайшего мяса, чаще всего баранины или говядины, которое долго тушится с ароматными специями до невероятной мягкости. Особый шарм блюду придают местные травы и приправы, которые делают его вкус неповторимым. Подают бышлакъ биширген обычно на больших семейных застольях или праздниках, сопровождая его свежим хлебом и кисломолочными напитками. Это блюдо идеально подходит для тех, кто хочет познакомиться с аутентичной кавказской кухней и ощутить её настоящий дух. Попробуйте бышлакъ биширген — и вы почувствуете тепло карачаевского очага, щедрость горных народов и богатство их кулинарных традиций. Это блюдо точно не оставит вас равнодушным!