Паста карбонара классическая - рецепты с фото

540 рецептов найдено
Стандартный
Премиум поиск
award-icon award-icon award-icon award-icon
Спагетти карбонара
спагетти, ветчина, сыр плавленный, сливки, лук, чеснок, соль, перец черный, мускат
recipe-author-avatar
Alla Reisich
Спагетти карбонара
award-icon award-icon award-icon award-icon
А-ля карбонара
спагетти, бекон, чеснок, сливки, яичный желток, тертый сыр, масло
recipe-author-avatar
Екатерина Иванова
А-ля карбонара
award-icon award-icon award-icon award-icon
Паста с беконом и сыром
спагетти твёрдого сорта, сыр, бекон, чеснок
recipe-author-avatar
julia Belova
Паста с беконом и сыром
award-icon award-icon award-icon award-icon
Карбонара с беконом и сливками
спагетти, бекон, сливки, яичный желток, чеснок, петрушка, сыр, свежемолотый перец, соль
recipe-author-avatar
Ульяна Рогулёва
Карбонара с беконом и сливками
award-icon award-icon award-icon award-icon
Карбонара
спагетти, бекон, яичный желток, сыр, сливки, чеснок, соль, перец
recipe-author-avatar
Мария
Карбонара
recipe-author-avatar
ОНЛАЙН-ШКОЛА ОВКУСЕ
Изысканная Италия
Электронный сборник лучших рецептов за 449 ₽!
Изысканная Италия
award-icon award-icon award-icon award-icon
Карбонара
сыровяленая грудинка, яичные желтки, сыр пекорино романо, спагетти
recipe-author-avatar
Павел Гончаров
Карбонара
award-icon award-icon award-icon award-icon
Паста "Нюанс"
сливки, чеснок озимый, яйца, бекон, ветчина, томаты, сыр пошехонский, петрушка, тимьян
recipe-author-avatar
Маргарита Киселева
Паста "Нюанс"
award-icon award-icon award-icon award-icon
Карбонара
яичный желток, сливки, паста, соль, бекон
recipe-author-avatar
Мария Князева
Карбонара
award-icon award-icon award-icon award-icon
А-ля карбонара
паста, бекон сырокопченый, сырки плавленные, сливки, яичный желток, чеснок, соль, перец, масло растительное
recipe-author-avatar
Дарья Поршина 👩‍🌾
А-ля карбонара
award-icon award-icon award-icon award-icon
Спагетти карбонара 🍝
спагетти, бекон сыро-копченый, сливки, вода, магга, тертый сыр
recipe-author-avatar
Инга
Спагетти карбонара 🍝
award-icon award-icon award-icon award-icon
Готовим пасту «Карбонара»
спагетти, сливки, яичный желток, чеснок, масло растительное, соль, перец, сыр пармезан, бекон
recipe-author-avatar
Юля
Готовим пасту «Карбонара»
Также ищут:
award-icon award-icon award-icon award-icon
Пицца Карбонара
мука пшеничная, дрожжи, сахар, соль, вода, масло оливковое, масло сливочное, молоко, итальянские травы, бекон сырокопченый, помидоры, лук красный, брынза, моцарелла, пармезан
recipe-author-avatar
Светлана
Пицца Карбонара

Паста карбонара классическая

Классическая паста карбонара — это итальянское блюдо, покорившее сердца гурманов по всему миру. Сочные спагетти в сливочно-яичном соусе с хрустящими кусочками гуанчале, ароматным чесноком и пикантным пармезаном создают гармонию вкусов, которая не оставит равнодушным никого. Изначально карбонара была простой едой римских угольщиков (отсюда и название — «карбонаро» означает «угольщик»), но сегодня это блюдо стало символом изысканной итальянской кухни. Секрет идеальной карбонары — в балансе ингредиентов: свежие яйца, качественная паста аль денте, насыщенный вкус гуанчале или панчетты и щедрая порция тертого сыра. Подавать пасту карбонару лучше сразу после приготовления, пока соус остается нежным и кремовым. Украсьте блюдо свежемолотым черным перцем и веточкой петрушки — это добавит ему визуальной привлекательности и свежести. Карбонара отлично сочетается с бокалом сухого белого вина, подчеркивающего сливочные нотки блюда. Приготовьте классическую пасту карбонару дома — это проще, чем кажется! Насладитесь аутентичным вкусом Италии и порадуйте близких ресторанным блюдом без лишних хлопот. Ведь иногда самые простые ингредиенты создают настоящие кулинарные шедевры.