Паста с беконом и сыром

Отвариваем спагетти до состояния аль денте (то есть не до полной готовности).

Параллельно нарезаем бекон мелкими кусочками (я предпочитаю фирму велком) лучше брать тот где, более менее, жирка побольше. Жарим на оливковом масле и добавляем туда мелко нарезанный чеснок (его лучше в самом конце, когда бекон почти готов, чтоб чеснок не сгорел а прожарился до золотистой корочки). Оставляем все это дело в сковородке.

Натираем побольше сыра на терке.

Далее добавляем сваренные макароны в сковородку с беконом, чесноком и маслом, тщательно мешаем и греем несколько минут на минимальном огне.

В конце замешиваем с объемным количеством сыра и украшаем зеленушкой:) лучше кинзой.