Пикантный маринад - рецепты с фото

36 рецептов найдено

Каталог рецептов

Зал славы

Крути рулетку

Стандартный

Премиум поиск

Рыба в горчичном маринаде

рыба, горчица, чеснок, лук репчатый, соль, перец, масло оливковое

Людок

Маринованные кабачки "Краски лета" в кисло-сладком медовом маринаде/

кабачки, морковь, перец болгарский, петрушка, чеснок, перец душистый, перец черный, семен горчица, уксус, Для маринада:, вода, соль, мед, я использовала

Оксана Ковтун

Маринованные кабачки "Краски лета" в кисло-сладком медовом маринаде/

Куриный шашлык, в маринаде из киви

куриное филе, киви, репчатый лук, соль, перец черный молотый, базилик, паприка

Инна 🏃‍♂️

Куриные бедра в папричном маринаде

окорочка куриные, вино, масло оливковое, паприка

Елена_М

Печень в гранатовом соусе под шубой - пикантное блюдо к праздничному столу

печень говяжья, яблоко кисло-сладкое, яйцо отварное куриное, лук, гранатовые зерна, сыр мягкий, майонез, сахар, соль, уксус на маринад, соус гранатовый, масло оливковое

С Дедом за обедом✅

Печень в гранатовом соусе под шубой - пикантное блюдо к праздничному столу

Куриные крылышки с овощами на шпажках

крылья куриные, картофель, помидор, лук, соевый соус, горчица, паприка, перец острый, чеснок молотый, имбирь, соль, перец, приправы

Людмила Трофимова

Форель запечённая под маринадом

форель стейки, соевый соус, зернистая горчица, сок лимона, лимонный перец, чеснок гранулированный

Елена Знамова

Куриные ножки в духовке

голень, сливовый соус, соус барбекю, соль

Екатерина Ларетус-Луканина

🍗 Куриные крылья в медовом соусе 🍯

крылья куриные, соевый соус, чеснок, мед, соль, перец, кетчуп

Тоня 🍎 ✈️

Скумбрия на решетке на углях

скумбрия, лимон, соль, перец душистый, масло растительное, чеснок, имбирь, итальянские травы, базилик

Tamara Shepeleva

Шашлык в духовке на шпажках с овощами

куриное филе, черри, чеснок, лук, масло оливковое, перец болгарский, специи, перец черный, кефир, соль, карри

Александр - директор Овкусе

Также ищут:

Салат из маринованной капусты Кейл с рикоттой и острыми миндальными орешками

капуста кейл, перец болгарский, рикотта, пармезан в хлопьях, перец черный, имбирь тертый, чеснок тертый, лимонный сок, масло оливковое, мед, бальзамический уксус, соль, миндаль, сахар, перец чили, яичный белок

Nadya 🇳🇱

Салат из маринованной капусты Кейл с рикоттой и острыми миндальными орешками

Дальше

1 2 3

Пикантный маринад

Пикантный маринад — это настоящий ключ к сочному и ароматному мясу, птице или даже овощам. С его помощью можно превратить обычное блюдо в кулинарный шедевр, который удивит гостей и порадует близких. Маринады с яркими, пряными нотами идеально подходят для гриля, запекания или жарки, придавая продуктам насыщенный вкус и аппетитную корочку. Секрет идеального пикантного маринада кроется в балансе ингредиентов: острые специи, душистые травы, кислота (лимонный сок, уксус или вино) и немного сладости создают гармоничный букет. Такие маринады особенно хороши для баранины, свинины или курицы, но также отлично раскрывают вкус рыбы и морепродуктов. Попробуйте добавить чеснок, горчицу, перец чили или копченую паприку — и ваше блюдо заиграет новыми оттенками. Пикантные маринады — это не только вкусно, но и удобно. Они помогают сократить время приготовления, делая мясо более нежным, а также позволяют заранее подготовить продукты для праздничного стола или пикника. Экспериментируйте с сочетаниями специй, создавайте авторские рецепты и радуйте близких блюдами с неповторимым характером. Попробуйте наш вариант — и вы больше не захотите возвращаться к пресным маринадам!