Помидоры холодной засолки - рецепты с фото

72 рецепта найдено

Каталог рецептов

Зал славы

Крути рулетку

Стандартный

Премиум поиск

Варенье из зеленых помидоров

помидоры, сахар, вода

Александр - директор Овкусе

Голубцы из гусиного мяса

гусиное мясо, квашеная капуста, репчатый лук, томатная паста, жир, вода, рис, помидоры, сахар, красный молотый перец, соль, перец

Александр - директор Овкусе

Голубцы с мясом и сыром

савойская капуста, помидоры, лук репчатый, сыр, свинина, яйца, ароматизированный уксус, хлеб, масло оливковое, картофель, соль, перец

Александр - директор Овкусе

Суп-харчо из баранины

баранья грудинка, лук, морковь, корень петрушки, помидоры, перец сладкий, горошек перец, чеснок, рис, лавровый лист, соль

Александр - директор Овкусе

Икра кабачковая (2)

кабачки очищенные, лук репчатый, морковь, помидоры, соль, перец

Александр - директор Овкусе

Шницели с сырной корочкой

грудка индейки, масло растительное, соль, перец черный молотый, молотый тмин, помидоры, тертый эмментальский сыр

Александр - директор Овкусе

Салат "Маскарад"

палочки крабовые, ветчина, салат, укроп, зеленый горошек, помидор, картофель, майонез, масло растительное, чеснок

Наталья Платонова

Суп в горшочке

мясо, тарелки воды, лук, репа, морковь, корень петрушки, корень сельдерея

Александр - директор Овкусе

Витаминный салат с красным луком и редисом

огурец, помидор, красный лук, перец болгарский, редис, нежирная сметана

Александра 🫐

Витаминный салат с красным луком и редисом

Рулет из лаваша с сыром

лаваш, сыр, сметана, соль, зелень

Александр - директор Овкусе

Таджикистане, насколько я помню, всегда говорили шурпО

продуктыгорох-нут, стаканмясо с мозговыми косточками, курдючный жир, томатная паста, ложкакрупный картофель, морковь, сольспеции, зелень

Зоя

Таджикистане, насколько я помню, всегда говорили шурпО

Также ищут:

Капоната из баклажанов по-сицилийски

спелые помидоров, чеснок, уксус с травами, каперсы, зеленые оливки, петрушка, орегано

Александр - директор Овкусе

Дальше

1 2 3 4 5 6

Помидоры холодной засолки

Помидоры холодной засолки — это настоящая находка для любителей домашних заготовок. Этот способ консервирования позволяет сохранить яркий вкус и аромат свежих томатов, придавая им пикантную нотку благодаря специям и рассолу. Холодная засолка особенно популярна в летний сезон, когда помидоры особенно сочные и ароматные. Ключевые преимущества этого метода — простота и минимальная термическая обработка, которая сохраняет максимум полезных веществ. Помидоры холодной засолки идеально подходят для тех, кто ценит натуральный вкус и хочет разнообразить зимний стол вкусными и полезными закусками. Они отлично сочетаются с картофелем, мясными блюдами или просто как самостоятельная закуска. Для засолки лучше выбирать плотные, слегка недозрелые помидоры — они лучше сохраняют форму. Добавление чеснока, укропа, листьев смородины или вишни придаст заготовке неповторимый аромат. А если вы любите экспериментировать, попробуйте добавить горчицу или острый перец для более яркого вкуса. Попробуйте приготовить помидоры холодной засолки — это отличный способ сохранить лето в банке и порадовать близких хрустящей, ароматной закуской!