Постная перловка - рецепты с фото

676 рецептов найдено
Стандартный
Премиум поиск
award-icon award-icon award-icon award-icon
Постная заправка для салатов
кунжут, грецкое ореха, уксус, масло оливковое, вода, сыр тофу, горчица, оливки, рассол от оливок
recipe-author-avatar
Станиславна
Постная заправка для салатов
award-icon award-icon award-icon award-icon
Постная шоколадная паста
спелое авокадо, спелый банан, горький шоколад, орехи
recipe-author-avatar
Станиславна
Постная шоколадная паста
award-icon award-icon award-icon award-icon
Постная коврижка с яблоками
вода, сахар, мед, масло растительное, мука, разрыхлитель, корицы, сухое молотое имбиря, кардамон, орехи, яблоко
recipe-author-avatar
Станиславна
Постная коврижка с яблоками
award-icon award-icon award-icon award-icon
Шарлотка постная
мука, сок, сахар, соль, масло растительное, разрыхлитель, яблоко, ванилин, корица, цедра
recipe-author-avatar
Елена
Шарлотка постная
award-icon award-icon award-icon award-icon
Постная медовая коврижка
вода, мука, масло растительное, мед, сахар, разрыхлитель, изюм, орех грецкий
recipe-author-avatar
Елена
Постная медовая коврижка
recipe-author-avatar
КОЛЛЕКЦИЯ
Постная еда на каждый день
В этой коллекции - самые популярные постные рецепты. Именно их каждый год набирают в поиске чаще всего.
Постная еда на каждый день
award-icon award-icon award-icon award-icon
Самса постная
мука, вода, масло растительное, соль, тыква очищенная, лук репчатый, сахар, перец черный молотый
recipe-author-avatar
Галина Струкова (Пинчук)
Самса постная
award-icon award-icon award-icon award-icon
Салат "Постная шуба со скумбрией"
свекла, картофель, морковь, большие луковицы, соленая скумбрия, соль, майонез, зелень
recipe-author-avatar
Надежда
Салат "Постная шуба со скумбрией"
award-icon award-icon award-icon award-icon
Тушеная фасоль (постная кухня)
фасоль, лук, маргарин
recipe-author-avatar
#Серёжаповар
Тушеная фасоль (постная кухня)
award-icon award-icon award-icon award-icon
Овсяно-миндальная коврижка с яблоками (постная)
овсяных хлопьев, миндаль, очищенные яблоки, коричневый сахар, разрыхлитель, лимон, лимонный сок
recipe-author-avatar
Станиславна
Овсяно-миндальная коврижка с яблоками (постная)
award-icon award-icon award-icon award-icon
Галета постная
вода, масло растительное, мука, разрыхлитель, соль, корица, яблоко, сахар
recipe-author-avatar
вкусно легко просто «KONOPLYA666»
Галета постная
award-icon award-icon award-icon award-icon
Грибная шаурма (веган, постная)
вешенки, помидоры, огурец, капуста пекинская, кетчуп, майонез, соевый соус, лаваш
recipe-author-avatar
Asya Vegan
Грибная шаурма (веган, постная)
award-icon award-icon award-icon award-icon
Постная итальянская брускетта
грибы, чеснок, вода, масло сливочное, масло оливковое, сок лимона, хлеб, зелень
recipe-author-avatar
Лидия Кригер
Постная итальянская брускетта

Постная перловка: пошаговые рецепты с фото

Перловка, или ячневая крупа, – это ценный источник клетчатки, витаминов и минералов. Постная перловка, приготовленная без использования продуктов животного происхождения, является прекрасным вариантом для здорового и питательного питания, особенно во время поста или при вегетарианской диете. Перловка – невероятно универсальная крупа, позволяющая создавать разнообразные блюда: Каша: Классический способ приготовления перловки – это каша. Её можно варить на воде или растительном бульоне (овощном, грибном), добавляя различные ингредиенты для улучшения вкуса и питательной ценности: Овощи: Морковь, лук, свекла, тыква, кабачки – придадут каше сладость и насыщенный вкус. Зажаренные овощи добавят приятную хрустящую текстуру. Грибы: Сушеные или свежие грибы сделают кашу более ароматной и сытной. Зелень: Укроп, петрушка, лук-порей – добавят свежий аромат и яркость. Специи: Соль, перец, лавровый лист, кориандр, кардамон – для создания разнообразных вкусовых сочетаний. Сухофрукты: Курага, изюм, чернослив – для сладкой перловки. Орехи: Грецкие орехи, миндаль, кедровые орешки – добавят текстурного разнообразия и питательных веществ. Перловка отлично подходит для приготовления запеканок, как сладких, так и несладких: С овощами: Запеканка с перловкой и овощами – сытное и полезное блюдо. Можно использовать любые овощи: картофель, морковь, тыква, капуста. С грибами: Запеканка с перловкой и грибами – ароматное и питательное блюдо. С фруктами: Сладкие запеканки с перловкой и фруктами (яблоки, груши, ягоды) – прекрасный десерт. Перловка – прекрасная основа для различных супов: Перловый суп с овощами: Легкий и питательный суп с разнообразными овощами. Грибной суп с перловкой: Ароматный и сытный суп с грибами. Суп-пюре из перловки: Нежный и кремовый суп-пюре с добавлением овощей или грибов. Отварная перловка может выступать в качестве гарнира к основным блюдам: тушеным овощам, грибам, растительным котлетам. Секреты и особенности приготовления постной перловки: Предварительное замачивание: Замачивание перловки на несколько часов (или даже на ночь) в холодной воде значительно сокращает время варки и улучшает ее усваиваемость. Выбор воды: Используйте чистую воду или овощной бульон для варки перловки. Правильное соотношение крупы и воды: Следуйте рекомендациям на упаковке крупы, но помните, что перловка может впитывать разное количество воды в зависимости от сорта и способа обработки. Режим варки: Варите перловку на медленном огне под крышкой, периодически помешивая, чтобы избежать пригорания. Проверка готовности: Готовность перловки проверяется путем пробы на мягкость. Зерна должны быть мягкими, но не разваливаться. Доведение до готовности на пару: После того, как перловка сварилась, дайте ей настояться под крышкой некоторое время – это позволит ей полностью дойти до готовности на пару и станет более рассыпчатой. Подача постной перловки: Гарнир: Постная перловка отлично подходит в качестве гарнира к различным блюдам. Самостоятельное блюдо: Перловая каша с овощами или грибами может быть самостоятельным сытным блюдом. Запеканки: Запеканки из перловки лучше подавать горячими, можно украсить свежей зеленью. Супы: Супы с перловкой лучше подавать горячими, можно украсить зеленью или сметаной (если разрешено постом). Температура подачи: Большинство блюд из перловки лучше подавать горячими, но некоторые, например, салаты, могут быть вкусны и холодными. Постная перловка – это универсальный и полезный продукт, который может стать основой для множества вкусных и питательных блюд. Экспериментируйте с различными ингредиентами и способами приготовления, чтобы разнообразить свой рацион и наслаждаться полезной и вкусной постной пищей.