Галета постная

Просеиваем муку с разрыхлителем. Добавляем соль.Теплую воду соединяем с растительным маслом и выливаем в мучную смесь. Хорошо вымешиваем тесто пару минут. Оно получается очень мягким, эластичным и нежным. Убираем его в холодильник минут на 20–30.

Нарезаем яблоко дольками, пластинками или кубиками — как вам нравится Стол можно не припылять мукой, тесто абсолютно не прилипает. Раскатываем его в круг диаметром 35 см. (Можно и маленькие)Выкладываем яблоки, отступив от края по 5 см. Посыпаем сахар и корицу

Формируем галету, защипывая свободные края теста внахлест. Выпекаем в хорошо разогретой духовке при 180°C 30 минут. У меня режим «верх-низ».

Готовой галете даем немного остыть и посыпаем сахарной пудрой. 🍴Приятного аппетита!🍴