Галета с яблоками Выпечка

Галета с яблоками

Name: Галета с яблоками
Yield: 4
Ingredients: Сливочное масло 80 г; Сахар 35 г; Мука пшеничная 100 г; Соль 1 щепотка; Яблоко 1 шт.; Кукурузный крахмал 0,5 ст. л.; Корица 1 ч. л.; Грецкие орехи 10 г; Лимонный сок 1 ст. л.; Куриный желток 1 шт.; Карамельный соус 20 г

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана Лыжина / Амбассадор

#календарь #галета Галетами на французский манер называют пироги, испеченные не в...

1 час

Ингредиенты

Сливочное масло 80 г
Сахар 35 г
Мука пшеничная 100 г
Соль 1 щепотка
Яблоко 1 шт.
Кукурузный крахмал 0,5 ст. л.
Корица 1 ч. л.
Грецкие орехи 10 г
Лимонный сок 1 ст. л.
Куриный желток 1 шт.
Карамельный соус 20 г

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планирует готовить

Приготовить необходимые продукты по списку.

Сливочное масло нарежьте на кубики. Перетрите его с мукой и сахаром (25 г), добавьте щепотку соли. Сделать это можно с помощью блендера или вручную.

Собираем тесто в однородную массу. Заверните тесто в пищевую плёнку и положите в морозилку на 15 минут.

Яблоко очистить, нарезать на дольки. Смешать с лимонным соком, 1 ст. л. сахара, корицей, кукурузным крахмалом и измельченными орехами.

Тесто раскатать в круг толщиной примерно 5 мм.

Выложить яблоки и оставить отступ по всему периметру примерно в 3 см.

Защипать края, как на фото. Смазать тесто желтком, полить яблоки карамелью и выпекать галету в духовке 35 минут при температуре 190 С.

Галета с яблоками готова.

Вот такая румяная и вкусная галета у меня получилась. Угощайтесь, мои дорогие!

Если Вам понравился мой рецепт и Вы приготовили по нему - оставьте пожалуйста свой фотоотзыв 🤗🥰, мне будет очень приятно и не забудьте подписаться на мою страничку, чтобы не пропустить новые рецепты ❤️💐🤩 !!!

...