Галета с творогом и помидорами

Name: Галета с творогом и помидорами
Yield: 4
Ingredients: Мука кукурузная 100 г; Мука пшеничная 150 г; Соль 1/2 ч. л.; Паприка молотая 1 ч. л.; Вода тёплая 150 мл; Масло растительное 50 мл; Начинка:; Творог 300 г; Соль 1/2 ч. л.; Смесь молотых перцев по вкусу; Итальянские травы 1 ч. л.; Сметана 1-2 ч. л.; Помидоры 3 шт.

Рецепт с фото пошаговый

Автор Элла Дементьева ✓Амбассадор

Как же долго я настраивалась на приготовление этой выпечки. Оказалось - проще простого....

2 часа

Ингредиенты

Мука кукурузная 100 г

Мука пшеничная 150 г

Соль 1/2 ч. л.

Паприка молотая 1 ч. л.

Вода тёплая 150 мл

Масло растительное 50 мл

Начинка:

Творог 300 г

Соль 1/2 ч. л.

Смесь молотых перцев по вкусу

Итальянские травы 1 ч. л.

Сметана 1-2 ч. л.

Помидоры 3 шт.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В миске смешать муку, соль, паприку.

Влить масло и воду и замесить тесто. Муки может понадобиться чуть больше. Миску накрыть крышкой и поставить на 15-20 минут в холодильник.

В творог всыпать соль, перец, травы и перемешать. Если у вас сухой творог (как у меня) - добавьте сметану. Если творог влажный, то сметана не нужна.

Из холодильника достать тесто и разделить на две части.

На силиконовую бумагу выложить тесто (оно очень нежное, и заготовку без бумаги трудно перенести в форму), раскатать. Выложить половину творога (оставляя 2-3 см края свободным), сверху кружки помидоров.

Завернуть край на начинку.

Вместе с бумагой заготовку поместить в форму для выпечки. Готовить в предварительно разогретой духовке при 180° 25-35 минут (ориентироваться на свою духовку). Готовность проверить деревянной шпажкой.