Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Галета с помидорами, острым перцем и сербской брынзой 🍅🌶🧀🥧
Рецепт с фото пошаговый
Автор Инга
Очень вкусная творожная галета! Особенно, если вы любите острое! Замечательно подходит...
4-6 порций
Ингредиенты
- творога 100 гр
- сливочного масла 70 гр
- желток 1
- муки 125 гр
- Начинка
- крупных помидора 2-3
- острого перца 1 стручок
- сербской брынзы 200 гр
- Соль по вкусу
- белок 1
- семян кориандра 1 ст.л.
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Муку просеять, добавить натертое или нарезанное сливочное масло, порубить. Добавить творог и желток, замесить мягкое тесто. Завернуть в пищевую пленку и убрать на час в холодильник.
2
Помидоры нарезать кружочками. Острый перец колечками. Брынзу кубиками.
3
Достать тесто, выложить на присыпанную мукой пекарскую бумагу. Раскатать круг диаметром 26-28 см. На середину выложить начинку, отступив от краев 3-4 см. Посолить по вкусу. Завернуть края. Смазать бортики белком, присыпать семенами кориандра.
4
Поставить в заранее разогретую до 180 гр духовку на 25 минут, до зарумянивания галеты.
5
Остудить на бумаге на решетке.
6
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82114
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
