ovkuse-logo
stories-plugstories-plugstories-plugstories-plugstories-plug
label-icon
Галета с овощами и нежной фетой

Галета с овощами и нежной фетой

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена Кутилина 🌳
#меню #завтрак #выпечка Отличный вариант для вкусного и сытного завтрака
2 ч
4
2

Ингредиенты

  • Для теста:
  • Мука пшеничная 200 грамм
  • Масло сливочное 100 грамм
  • Вода холодная 6 стол. л.
  • Соль 1/4 ч. л.
  • Для начинки:
  • Сыр мягкий "нежная фета" 200 грамм
  • Томаты небольшие 5 шт
  • Кабачок (цукини) 1 шт
  • Лук репчатый 1 шт
  • Приправа ,,томаты базилик чеснок,, 1 стол. л.
  • Оливковое масло 1 стол. л.
  • Кунжут 1 ч. л.

Шаги приготовления

1
Смешать муку с солью. Добавить натёртое замороженное сливочное масло, слегка перемешать. Добавить соль и холодную воду. Вымесить до однородного состояния и на 1 ч убрать в холодильник.
2
За это время подготовить ингредиенты для начинки.
3
Лук мелко порезать и обжарить на растительном масле до мягкости. Убрать на тарелку, остудить.
4
Через час раскатать тесто в круг толщиной 5 мм при помощи пергамента. Переложить на противень.
5
Первым слоем выложить лук. Затем кабачок, порезанный слайсами, третий - томаты, порезанные кружочками. Сверху разложить кусочки феты, оставив немного, чтобы разложить на готовую галету.
6
Посыпать приправой.
7
Завернуть края теста внутрь, чтобы образовались бортики. Белком или оливковым маслом смазать бортики и посыпать кунжутом.
8
Запекать в духовке около 35 мин или до желаемой румяности.
9
После запекания добавить кусочки оставленной феты, листики зелени.
10
Если Вам понравился мой рецепт, приготовьте и оставьте фотоотзыв. Мне будет приятно ❤
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
помогает этому автору
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
3
0
0
3
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 2
Аппетитнооо и вкусненько Елена! ❤️😘😍🌹
20 сентября 2024 г.
Ответить
Спасибо, Людмила за внимание к рецепту ❤😍😘
20 сентября 2024 г.
Ответить
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!