Постная галета с овощами
Автор Елена
Подойдёт в качестве закуски к основному блюду. Вкусно, необычно, для тех, кто на диете....
45 минут
10 порций
Ингредиенты
▪️Мука 2 стакана
▪️Вода (кипяток) 0,5 стакана
▪️Картофель 160 грамм (2 шт)
▪️Стручковая фасоль 70 грамм
▪️Брокколи 100 грамм
▪️Разрыхлитель 1 ч. ложка
▪️Оливковое масло 2 ст. ложки
▪️Соль по вкусу
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
▪️Картофель почистить, нарезать средним кубиком.
2
▪️Отправляем на сковороду, добавляем немного воды, солим и тушим под закрытой крышкой.
3
▪️Добавляем стручковую фасоль к картофелю, тушим под крышкой до мягкости фасоли примерно 8 минут.
4
▪️Пока тушатся овощи, приготовим простое галетное тесто.
5
▪️Муку смешиваем с 0,3 ч.л. соли и разрыхлителем.
6
▪️Кипяток размешиваем с оливковым маслом, вливаем в муку и замешиваем тесто.
7
▪️Когда картофель и фасоль станут мягкими, добавляем соцветия брокколи, перемешиваем. Начинка готова.
8
▪️Тесто раскатываем на присыпанной мукой бумаге для выпечки в тонкий блин.
9
▪️Выкладываем начинку, отступая от краев сантиметров пять.
10
▪️Загибаем края, накрывая ими начинку.
11
▪️Отправляем галету в разогретую до 180 градусов духовку на 35 минут.
12
▪️Подавайте овощную галету порционно в горячем или холодном виде в качестве закуски или основного блюда.
13
Приятного аппетита. 🤍
4.96777
Эмоции 18
Подарите автору эмоцию!
6
3
4
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!