Галета с помидорами и сыром
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анастасия Амбассадор
Галета с помидорами и сыром на песочном тесте.
Получается галета ароматной, сочной,...
Ингредиенты
- Для теста:
- Мука 200 гр.
- Соль 1 щепотка
- Масло сливочное 100 гр.
- Вода (холодная) 5 ст. л.
- Для начинки:
- Помидоры 2 шт.
- Сыр 200 - 250 гр.
- Перец, Соль, Орегано по вкусу
- Для декора;
- Яичные желток 1 шт.
- Кунжут по вкусу
Шаги приготовления
1
🔹️Для теста:
✨️В миске соединить просеянную муку и соль.
✨️Перемешать венчиком.
✨️В сухие ингредиенты натереть холодное сливочное масло.
✨️Перемешать в крошку.
2
✨В крошку влить воду.
✨️Замесить тесто.
✨️Тесто обернуть в пищевую пленку.
✨️Убрать в холодильник на 30 - 60 минут.
3
🔹️Для начинки:
✨️Сыр нарезать слайсами.
✨️Помидоры помыть и нарезать на слайсы.
4
🔹️Сборка галеты:
✨️Раскатать тесто в круг толщиной 3 мм.
✨️Отступить от края несколько сантиметров и выложить помидоры и сыр (по спирали).
✨️Формируем бортики.
✨️Борты смазать яичным желтком и по желанию посыпать кунжутом.
5
✨️Выпекать в разогретой духовке до 180*С 30 минут (зависит от духовки).
✨️Остудить.
6
Наша ГАЛЕТА готова!
Приятного аппетита!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91323
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
