Галета с помидорами и сыром

Name: Галета с помидорами и сыром
Ingredients: Для теста:; мука пшеничная; цельнозерновая мука; воды; оливкового масла; орегано; соль; Для начинки:; творога; желтого сыра; больших или 3 средних помидора; семян кунжута; семян льняного семя; Соль, перец; орегано и черный перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Фатима 🏃‍♂️

ВКУСНО БЫСТРО И СЫТНО

Ингредиенты

Для теста:
мука пшеничная 100 г
цельнозерновая мука 100 г
воды 80 мл
оливкового масла 40 мл
орегано 1 ч.л
соль 1 ч.л
Для начинки:
творога 200 г
желтого сыра 200 г
больших или 3 средних помидора 2
семян кунжута немного
семян льняного семя немного
Соль, перец по вкусу
орегано и черный перец

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

В миске соедините оба вида муки, добавьте масло, орегано, соль и воду, хорошо перемешайте до однородного состояния. Накройте пищевой пленкой и дайте отдохнуть пока будем готовить начинку.

Смешайте сыр и творог,добавьте зелень.

Тесто разделите на 3-4 части,в зависимости на сколько большие вы хотите сделать галеты.Раскатайте каждую часть в лепешку толщиной 0.5 см.Выложите 1.5 ст.л. начинки не доходя до края 2 см.Выложите помидоры и присыпьте орегано.

Заверните края теста, как на фото показано на фото или пройдите по ссылке и посмотрите видео https://youtu.be/aOSW-vtyKtM Смочите края водой и посыпьте семенами кунжута и льняным семенем.

Выпекать в предварительно разогретой духовке при 180 градусах в течение 30-35 минут.Ориентируйтесь по своей духовке.Так как тесто темное,трудно определить когда оно готово,у меня выпекались галеты 35-37 минут.