Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Галета с помидорами, острым перцем, луком и сыром 🍅🌶🧀🍷
Рецепт с фото пошаговый
Автор Инга
Очень вкусная закусочная галета! #изтогочтобыло #галета #выпечка #закусочнаягалета...
6-8 порций
Ингредиенты
- Творога 100 г
- Сливочного масла 70 г
- Муки 125 г
- Желток 1
- Начинка
- Помидоров 5-6
- Острого перца 1 струч.
- Луковица 1
- Сыра 150 г
- Белок 1
- Семян кориандра или кунжута 1 ст. л.
- Соль по вкусу
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Муку просеять, добавить натертое или нарезанное сливочное масло, порубить. Добавить творог и желток, замесить мягкое тесто. Завернуть в пищевую пленку и убрать на час в холодильник.
2
Помидоры нарезать кружочками, перец и лук кольцами. Сыр натереть.
3
Достать тесто, выложить на присыпанную мукой пекарскую бумагу. Раскатать круг диаметром 26-28 см. Посыпать тесто сыром. На середину выложить начинку, отступив от краев 3-4 см. Посолить по вкусу и посыпать сыром. Я не солила, сыр достаточно соленый. Завернуть края. Смазать бортики белком, присыпать кориандром или кунжутом. У меня семена кориандра.
4
Поставить в заранее разогретую до 180 гр духовку на 25 минут, до зарумянивания галеты.
5
Остудить на бумаге на решетке.
6
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91305
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
