Галета с сыром и яйцом #пп

Тесто: Смешиваем в начале все сухие ингредиент. далее добавляем масло и кефир. Замесить тесто убрать в теплое место на полчаса.

Начинка: Сыр натереть. Яйца нужно отварить, почистить и мелко порезать.смешать сыр, яйца и заправить все сметаной.

Далее присыпаем стол немного мукой и раскатываем тесто (диаметр 20-30см.) Выложить и распределить начинку, далее делаем защипы как бы внахлест один на другой. Сверху края можно смазать маслом и посыпать кунжутом (на момент создания галеты кунжута у меня не было) у меня без него. Выпекаем 30 минут при 180 градусах.

Очень вкусно!