Галета с грибами и яйцом под сырной корочкой

Name: Галета с грибами и яйцом под сырной корочкой
Ingredients: муки; крутого кипятка; растительного масла для теста; ч ложки соли; лоток грибов; средняя луковица; яйца в начинку; яйцо для смазки теста; сыра; зелень, соль и перец; немного растительного масла для обжарки грибов

Рецепт с фото пошаговый

Автор Анна Шумова

сытный и вкусный завтрак 👍👍👍, причём очень легко готовится

Ингредиенты

муки 250 гр

крутого кипятка 100 мл

растительного масла для теста 90 мл

ч ложки соли 1/2

лоток грибов 1

средняя луковица 1

яйца в начинку 3

яйцо для смазки теста 1

сыра 50 гр

зелень, соль и перец

немного растительного масла для обжарки грибов

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Грибы обжарить с луком на масле. Яйца отварить, нарезать на кубики и добавить к грибам. В начинку ещё добавить специи и зелень.

Готовим тесто: в одну миску просеять муку и добавить соль. В стакан налить кипяток и добавить растительное масло. Влить воду с маслом в муку и замесить эластичное тесто

Тесто раскатать. Пласт теста положить на противень и только тогда, выложить начинку. Загнуть края, смазать яйцом и присыпать сыром

Выпекать в духовке минут 20-25 при температуре 180 градусов, ориентируйтесь на особенности своей духовки.

Думаю можно сделать и постный вариант без яиц и сыра.

...