
Галета с творожным сыром и инжиром 🍁🍰☕🍁
Рецепт с фото пошаговый
Автор Инга
Очень вкусная галета! Изысканное сочетание сыра и инжира! #премиявыпечка #галета...
1 час
6-8 порций
Ингредиенты
- творога 100 гр
- муки 125 гр
- сливочного масла 70 гр
- желток 1
- Начинка
- творожного сыра 125 гр
- крупного инжира 4 шт.
- сахара 1 ст.л.
- кунжута или любых семян 1 ст.л.
- белок 1
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Муку просеять, добавить натертое или нарезанное сливочное масло, порубить. Добавить творог и желток, замесить мягкое тесто. Завернуть в пищевую пленку и убрать на час в холодильник.
2
Инжир вымыть, нарезать слайсами.
3
Достать тесто, выложить на присыпанную мукой пекарскую бумагу. Раскатать круг диаметром 26-28 см. Намазать творожным сыром. На середину выложить начинку, отступив от краев 3-4 см. Посыпать сахаром. Завернуть края. Смазать бортики белком, присыпать кунжутом или любыми семенами. У меня семечки, лепестки миндаля, шоколад.
4
Поставить в заранее разогретую до 180 гр духовку на 25 минут, до зарумянивания галеты.
5
Приятного аппетита!



4.98677
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями